Υπέροχα αφράτα τυροπιτάκια με μαγιά ! Ότι πρέπει για κολατσιό ή για απογευματινό σνακ.
Υλικά
Μισή κούπα γάλα χλιαρό
Μισή κούπα νερό χλιαρό
1/3 κούπας λάδι με Βιταμ(λιώνουμε 2 κουταλιές σούπας βιτάμ και συμπληρώνουμε λάδι)
1 ασπράδι(ο κρόκος για άλειμμα)
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
800 γρ περίπου αλεύρι(μπορεί να το μην το πάρει όλο,το ρίχνουμε σιγά σιγά ώστε να γίνει μαλακή η ζύμη μας)
300-400γρ φέτα χοντροκομμένη
Οδηγίες
Ανακατεύουμε το γάλα με το νερό,ρίχνουμε και τη ζάχαρη με τη μαγιά και αφήνουμε για 10 λεπτά...προσθέτουμε στη συνέχεια το λάδι,το ασπράδι το αλάτι και το αλεύρι μας...αφήνουμε για 1 ώρα σε ζεστό μέρος να φουσκώσει!!
Ανοίγουμε στρογγυλά ζυμαράκια,στην άκρη βαζουμε φέτα και ρολάρουμε,ύστερα κάνουμε το σαλιγκαράκι!Αλείφουμε με το κρόκο και ρίχνουμε προαιρετικά σουσάμι!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ροδίσουν!!
Ευχαριστούμε πολύ την Ευαγγελία Γκιαούρη για την συνταγή φώτο και εκτέλεση
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Related Articles
This post first appeared on ΣυνταγÎÏ‚ για μικÏά και για., please read the originial post: here
