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2016-04-23 08:20
Ingredientes:palitos de champagne1 copo de brandy5 gemas500 gr mascarpone150 gr açúcar500 ml caféchocolate em pósalPreparação:Faça o caf&eacu&hell…Read More
2016-01-29 22:23
Ingredientes massa:6 ovos grandes3 chávenas de açúcar6 colheres (sopa) de óleo3 chávenas de farinharaspa de limão1 e 1/2 chávena de leite que… Read More
2013-12-01 19:12
Ingredientes para o bolo:4 ovos200 gr açucar100 gr margarina derretida250 gr farinhasumo e raspa de 2 limões1 c. sobremesa de fermento em póIngredientes para a calda:100… Read More
2013-11-14 20:30
Ingredientes:350 gr farinha300 ml de leite2 ovos1 c. sobremesa de fermento1 c. café de sal1 chav. de café de azeite2 cenouras pequenas150 gr de fiambre20 azeitonas pretas sem c… Read More
2013-11-06 10:40
Esta tarte de limão merengada saiu a dobrar, uma para vender outra para comer. Feitas com muito carinho pelo pasteleiro-mor.A massa é feita por ele, é mais espessa, coze… Read More
Meu Blog é Neutro Em Carbono
2013-10-08 22:06
Fiquei surpreendida quando recebi um email a dizer que o meu blog produzia 3,6 kg de CO2/ano.Quando se começou a falar da desmaterialização do papel e a passagem para o… Read More
2013-10-08 21:29
Ingredientes:1 base de massa quebrada ou folhada (de compra)200 gr açúcar40 gr farinha maizena2 cascas de limão1 pau de canela1/2 l de leite4 gemasPreparaç&atilde&hell…Read More
2013-10-08 21:28
Temperar é realçar o sabor dos alimentos!Com um raminho disto, uma pitada daquilo se transforma um insípido comer num manjar dos deuses!Com a vantagem de se poupar no sa… Read More
Tea For Two!
2013-10-06 22:16
Tea for two.Two for tea...Há uma verdadeira cultura do chá. É uma tradição milenar em alguns países. Tem regras de etiqueta complicadas para se… Read More
2013-09-28 17:07
Ingredientes:4 ovos200 gr farinha200 gr chocolate 70% cacau200 gr açúcar (mascavado)4 c sopa de margarina (de preferência sem sal)2 c chá bicabornato1 c chá… Read More
2013-09-27 18:01
Ingredientes:8 ovos1 c sopa de canela4 pequenas maçãs reinetas2 chav. grandes de açúcar2 chav. grandes de farinha100 gr de margarinaraspa de 1 limãoPrepara… Read More
Chanfana
2013-09-27 18:01
Uma das lendas da chanfana, remonta aos tempos das invasões francesas e conta o desejo de vingança às tropas de Napoleão.Estamos sensivelmente no ano 1810, quando… Read More
2013-08-25 19:29
Ingredientes massa9 ovos300 gr açúcar250 gr farinha1 c chá fermento em pó100 gr chocolate em póIngredientes do recheio4 dl leite3 gemas1 lata de leite cond… Read More
2013-08-25 19:28
Ingredientes:1 massa quebrada de compra1 lata de pêssegos em calda6 dl de leite50 gr farinha maizena4 gemas3 colheres de sopa de açúcar2 c sopa de geleia de frutaPrepara… Read More
2013-08-25 19:27
Ingredientes3 ovos + 3 gemas250 gr amêndoa250 açúcar200 gr gila1 c sopa de canelafios de ovosPreparaçãoBater os ovos com o açúcarJuntar a am&e&hell…Read More
2013-06-30 11:50
Ingredientes6ovos200 gr açúcar150 gr farinha1 c chá fermento em pó100 gr amêndoa moída sem peleIngredientes recheio, cobertura e decoraç&atild&hell…Read More
2006-06-07 11:16
Ingredientes:400 ml de leite4 gemas50 gr farinha maizena100 gr açúcar1 casca de limão1 colher sopa de manteigaPreparação:Leve a lume brando o leite, a mant… Read More
2006-06-07 11:16
Gelado de Chocolate200gr tablete de chocolate1 lata de leite condensado400 ml natas2 c sopa de cacau em póParta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria, vá junta… Read More
2006-06-07 11:16
Ingredientes:massa:açúcarmargarinafarinhafermentoovosleitecobertura:amêndoa palitadaaçúcarmargarinaleitePreparação: Read More
2006-06-07 11:16
Apesar de já ter há algum tempo publicado uma receita de arroz doce, volto a repetir, mas esta foi executada de forma diferente. Ficou mais cremoso e um pouquinho menos doce.In… Read More
2006-06-07 11:16
Ingredientes:massa folhada congelada em placa rectângulares1 frasco grande de pêras em calda2 gemas1 chávena de açúcar1 colher de extrato de baunilha2 colher… Read More
2006-06-07 11:16
Quem nunca foi surpreendido pelo seu aroma das ervas aromáticas?Muitas são as ervas aromáticas que tem o poder de nos transportar, o Funcho à semelhança do… Read More

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