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Les Recettes Du Cuistot Blog


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Proposées par le cuistot un panel de recettes pour que vous puissiez trouver votre bonheur lorsque vous organisez une fête avec un grand nombre d'invités. Spécialisé dans les préparations pour les grandes tablées comme les fournées de pain ou les méchouis
Poule Au Pot Revisitée
2018-10-11 13:40
Il vous faut une poule, deux poireaux, 100 g de riz, et 3 carottes, du beurre et un peu de crème liquide 1* Faire cuire la poule avec les trois carottes 2* Faites fondre le poireau … Read More
2018-07-27 09:16
Ratatouille des saveurs Une ratatouille des saveurs pour 20 personnes où tous les ingrédients sont cuits de façon indépendante pour protéger les saveurs… Read More
2018-06-08 07:56
Une recette de grande classe   Cette recette de crème de céleri a beaucoup d'allure et saura surprendre vos invités. Pour ce potage soit vraiment fin de textu… Read More
2018-06-08 05:49
Pour faire cette brioche riche Il vous faut : 30 g de levure de boulanger. 500 g de farine de type 55 assez froide 300 g de beurre doux assez froid. 100 g de sucre 5 œufs. Un peu de la… Read More
2018-06-07 18:17
Avec un extracteur de jus  On sait, pour ceux qui l'on réalisée tout au moins, qu'il est assez pénible et long de réaliser une bonne gelée de coing &a&hell…Read More
2018-06-07 17:55
Défaire les 12 premières feuilles d'un choux vert Les blanchir 5 minutes à l'eau bien salée (10g par litre) avant de les plonger 30 secondes dans l'eau froide pou… Read More
2018-06-07 15:24
Les fours à pain de nos ancien étaient de très belle grandeur. Le plus souvent il faisaient plus de deux mètres de diamètre. C'est le four idéal pou… Read More
2018-02-12 16:12
Dans un hôtel Normand  C'est dans un petit hôtel de la côte Normande que nous avons obtenu la recette des côtes de porc au camembert. C'est ce que nous avio… Read More
2017-09-13 15:49
Les pousses de blé  On peut réaliser les pousses de blé en intérieur, il suffit de mettre les grains de blé dans un bac et d'arroser. Un tapis d'herbe… Read More
2015-04-25 07:53
Le Kouign Amann Breton Quand la famille est réunie je prépare toujours une petite fournée de kouign amann car il faut dire que ce sont des « goules à… Read More

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