2022-11-09 13:19
PRESTIGIE A LITERATURA NACIONAL. O LIVRO TRAZ DOIS CAPÍTULOS ESCRITOS POR MIM PARA AUXILIAR NA MONTAGEM E NA GESTÃO DE MICROCERVEJARIAS.ACESSE: bit.ly/Ind-Bebidas3&nb&hell…Read More
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2022-07-19 20:17
Conteúdo do KIT Beer Brandy 2021 01 Caixa exclusiva numerada - 01 Garrafa com rolha de madeira numeradas - 02 Copos de 50ml para degustaçãoA cerveja mais alco… Read More
2019-08-26 19:04
NESSE MÓDULO VOCÊ APRENDERÁ 4 ESTILOS DE CERVEJA Read More
2019-06-03 16:31
NESSE MÓDULO VOCÊ APRENDERÁ 4 ESTILOS DE CERVEJA Read More
2019-03-08 22:06
2017-05-05 13:34
Olá amigos, voltando a ativa, espero que estejam todos muito bem!Para os amantes de bebidas "OAK AGED" a boa notícia é que estou com um novo carregamento de Barris de ca… Read More
2016-06-20 15:43
Atuais Rótulos da Cervejaria da CUESTA e Logo do nosso PUBCaros cervejeiros,gostaria de compartilhar um pouco da história da Cerveja na minha cidade Botucatu-SP, retratada em u… Read More
2015-09-08 13:35
Salve cervejeiros!As coisas por aqui andam muito corridas e quem me acompanha na vida da cervejaria além de seguir o Blog sabe bem como é, por isso as postagens estão qu… Read More
2015-09-08 13:35
Salve cervejeiros!As coisas por aqui andam muito corridas e quem me acompanha na vida da cervejaria além de seguir o Blog sabe bem como é, por isso as postagens estão qu… Read More
2014-09-20 22:12
Caríssimos.Como alguns já devem ter visto, nossa cerveja CUESTA Belgian Witbier, foi premiada com medalha de prata na última Copa Cervezas de America que rolou no… Read More
2014-06-23 23:29
Apresento a vocês os novos rótulos das cervejas da CUESTA Microcervejaria:CUESTA Índia Pale Ale - INDIANA® (Já famosa no mercado)CUESTA German Pilsner (Pi… Read More
2014-06-16 02:02
Saudações.Sei que ando muito afastado do Blog, infelizmente, mas é justificável, tenho estado muito atarefado, muito mesmo, afinal tocar uma cervejaria sozinho n… Read More
2014-03-24 15:07
Breja do Breda orgulhosamente apresenta nossa nova Microcervejaria em Botucatu-SP. Depois de uma enquete que vocês leitores devem se recordar, a esmagadora maioria escolheu democratica… Read More
2014-03-24 13:48
"Boas" pessoal da cerveja caseira. Como vão? Espero que muito bem.Sim, sei que há um tempo não apareço por aqui, mas o motivo é justo, não abandonei… Read More
2014-01-30 12:30
Olá pessoal, como estão?As coisas por aqui andam muito corridas devido a implantação de minha nova Microcervejaria, por isso as postagens estão esparsas, m… Read More
2013-11-11 18:43
Aconteceu em Botucatu no último dia 31 de outubro, dia do Saci, no Empório Stammtisch, Botucatu na fazenda Demétria. O evento contou com as cervejas produzidas por… Read More
2013-09-12 15:37
Algumas (muitas) pessoas me perguntam sobre que lúpulos utilizar, quais podem substituir os que sempre utilizam na falta de um deles, ou mesmo para melhorar suas cervejas, qual o melh… Read More
2013-07-24 18:33
Caríssimos, hoje passarei a vocês minha receita de malte aromático para torra caseira.Alerto para não julgarem que estaremos criando um caraaroma idêntico ao… Read More
2013-05-16 18:03
Caríssimos, hoje escrevo sobre um assunto que está um pouco em evidência no meio cervejeiro artesanal/caseiro, a Malteação.Na verdade não me at… Read More
2013-05-13 14:03
Olá amigos. Depois de um longo período aguardando por notícias do BJCP - Beer Judge Certification Program, recebi neste final de semana meu certificado de Beer Judge. &n&hell…Read More
2013-03-03 14:43
Caros amigos, volto a este assunto que chama muito a atenção dos homebrewers brasileiros que é a reutilização de recipientes para transportar e consumir ce… Read More
2013-02-24 23:38
Caros amigos, volto a este assunto que chama muito a atenção dos homebrewers brasileiros que é a reutilização de recipientes para transportar e consumir ce… Read More
2013-02-14 11:38
Agora sim vocês poderão ver como o sistema da Válvula Extratora B&R® para KEG de 05 litros funciona em dois filmes que fiz com meu celular e com a ajuda do meu so… Read More
2013-02-14 11:38
Agora sim vocês poderão ver como o sistema da Válvula Extratora B&R® para KEG de 05 litros funciona em dois filmes que fiz com meu celular e com a ajuda do meu so… Read More
2013-02-02 01:41
Como eu havia prometido fecharei finalmente o tratado sobre barris de cerveja com uma postagem muito interessante que mostrará a vocês como reutilizar seu KEG de cinco litros, i… Read More
2012-12-19 16:48
Olá pessoal, como vão todos? Espero que bem!Esta postagem é simplesmente para avisar a todos que percebi que as últimas dúvidas que tenho respondido no Blo… Read More
2012-12-12 18:36
Nos últimos dias temos assistido a uma avalanche de cartas, e-mails, postagens, notícias, vídeo reportagens e esse tem sido o assunto central de todas as rodas de cervej… Read More
2012-10-27 21:36
Para quem gosta de postagens curtinhas, segue uma de dar água na boca, hoje engarrafei meu primeiro Melomel, que é, para quem não leu as postagens sobre Mead aqui no Blo… Read More
2012-10-25 22:26
No último final de semana aconteceu em Botucatu-SP o 12º Festival Nacional do Saci, organizado pela Subsecretaria de Turismo em parceria com a A.N.C.S. Associaç&atild&hell…Read More
2012-10-14 12:21
Então corra, encomende o seu!!!!!!!!!O final do ano está chegando e você com certeza quer fazer bonito nas festas apresentando sua cerveja caseira de qualidade para seus… Read More
2012-09-19 17:43
Você tem barris de inox usados e que estão com uma aparência horrível? Quer dar a seus eventos e divulgações de cerveja um toque especial e deixa… Read More
2012-09-07 18:39
Pessoal, recentemente adquirimos um lote de 100 barris de carvalho branco americano, utilizados para envelhecimento de Malte uísque e com até 10 anos de uso. Os barris est… Read More
2012-09-01 23:26
Satisfação!Eu e Gabriel em frente a Planta Piloto do SENAI em VassourasComo vcs sabem estive em vassouras no curso de cervejaria do SENAI e além da minha… Read More
2012-08-13 13:07
Estou, desde 06/08/2012 em Vassouras-RJ no curso de cervejaria avançado do SENAI para aprimorar os conhecimentos cervejeiros e aprender mais sobre o assunto de forma a melhorar cada v… Read More
2012-07-14 13:41
É pessoal, tarefa difícil, muitas sugestões e a grande maioria com a percepção de que o nome se destinava a uma cerveja e não à cervejar… Read More
2012-07-12 02:48
É pessoal, tarefa difícil, muitas sugestões e a grande maioria com a percepção de que o nome se destinava a uma cerveja e não à cervejar… Read More
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