2024-04-22 13:37
La colazione è da sempre considerata il pasto più importante della giornata. Ci viene ripetuto fin da piccoli che "se non fai colazione poi non funzioni", che "la colazione &eg&hell…Read More
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Il Nutrizionista Casalingo Blog
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Argomento principale di questo blog è la giusta nutrizione. Ci sono consigli nutrizionali, ricette e molto altro
2024-04-19 14:01
Raggiungere e mantenere il peso forma è un obiettivo desiderato da molte persone, ma non sempre è facile da raggiungere. Spesso, la chiave per il successo risiede nella gestion… Read More
2024-04-19 13:54
Le calorie sono unità di misura che usiamo per quantificare l'energia contenuta negli alimenti e nelle bevande. In altre parole, ci indicano quanta energia il nostro corpo ottiene da… Read More
2024-04-17 14:02
Un sistema immunitario forte è la nostra prima linea di difesa contro virus, batteri e altre minacce per la salute. Se da un lato è vero che non esiste una formula magica o un… Read More
2024-04-16 19:55
L'acqua è fondamentale per la nostra salute, ma a volte berne la giusta quantità può essere un sacrificio. Ecco perché l'acqua aromatizzata rappresenta un'alterna… Read More
2024-04-15 17:46
L'attività fisica è un pilastro fondamentale per una vita sana e un benessere generale. Non si tratta solo di avere un fisico scolpito, ma di prendersi cura del proprio corpo e… Read More
2024-04-12 20:06
La primavera è finalmente arrivata, portando con sé una ventata di aria fresca, giornate più lunghe e, soprattutto, una varietà di prodotti freschi e di stagione… Read More
2024-04-11 17:47
Le spezie sono ingredienti preziosi che arricchiscono la nostra cucina con sapori, aromi e profumi unici. Tra le tante varietà, alcune spezie esotiche provenienti da diverse culture g… Read More
2024-04-11 14:57
Viviamo in un mondo frenetico, dove spesso ci ritroviamo a mangiare distrattamente, davanti alla televisione, al computer o al telefono. Questo modo di mangiare, definito "mindless eating"… Read More
2024-04-09 17:04
Nel mondo dell'alimentazione, il termine "super alimenti" è sempre più diffuso, ma che cosa significa esattamente? Esistono davvero cibi che possiedono proprietà nutriti… Read More
2024-04-08 19:44
Nel mondo odierno, dove la consapevolezza ambientale cresce sempre più, è fondamentale considerare l'impatto che le nostre scelte quotidiane hanno sul pianeta. Tra queste, l'al… Read More
2024-04-05 20:04
Invecchiare è un processo naturale che porta con sé cambiamenti fisici e metabolici che possono influenzare le esigenze nutrizionali degli anziani. Garantire una corretta alime… Read More
2024-04-04 17:23
Pronti a fare un viaggio gastronomico senza muovervi dal divano?Il cibo di strada, con i suoi sapori autentici e la sua atmosfera conviviale, è un'esperienza imperdibile per chi ama l… Read More
2024-04-03 17:57
L'alimentazione durante l'infanzia gioca un ruolo fondamentale per la crescita, lo sviluppo e il benessere generale dei bambini. Fornire loro una dieta sana e bilanciata è essenziale… Read More
2024-04-02 20:07
L'intestino è un organo complesso e affascinante, spesso definito come il "secondo cervello" del nostro corpo. Al suo interno vive un ecosistema di miliardi di microrganismi, noti com… Read More
2024-04-02 19:57
L'acqua è un elemento essenziale per la vita. Circa il 60% del nostro corpo è composto da acqua, e ne perdiamo continuamente attraverso il sudore, l'urina e l'espirazione. Per… Read More
2024-03-29 21:24
Mangiare per bruciare i grassi? È possibile!Esistono alcuni alimenti che possono aiutare ad aumentare il metabolismo e a bruciare più calorie, favorendo la perdita di peso.Ecco… Read More
2024-03-28 20:49
La dieta vegetariana esclude il consumo di carne, pesce e molluschi, ma può includere latticini, uova e miele.È un modello alimentare che può essere sano e completo, se… Read More
2024-03-27 21:49
Vitamine e minerali sono nutrienti essenziali per il nostro corpo. Svolgono un ruolo fondamentale in molte funzioni vitali, tra cui la produzione di energia, la crescita e lo sviluppo, la sa… Read More
2024-03-26 15:37
L'alimentazione naturale si basa su un approccio olistico che considera il cibo come fonte di nutrimento e di benessere per il corpo e la mente. Alla base di questa filosofia vi sono quattro… Read More
2024-03-25 15:23
Un elisir di salute millenario:Gli alimenti fermentati, presenti da millenni sulle tavole di tutto il mondo, sono molto più che semplici cibi. Sono un vero e proprio "farmaco" natural… Read More
2024-03-22 21:00
Vero, ma con alcune precisazioni. La vitamina D svolge un ruolo importante nella salute della pelle e può contribuire a ridurre la comparsa delle rughe. Ecco alcuni dei modi in cui la… Read More
2024-03-21 21:02
Il latte vegetale è una bevanda ottenuta dalla macinazione di diversi tipi di vegetali, come soia, mandorle, avena, riso e cocco. Negli ultimi anni, il consumo di latte vegetale &egra&hell…Read More
2024-03-20 20:52
Latte di CapraIl latte di capra è un'alternativa nutriente e gustosa al latte vaccino, con diversi benefici per la salute, in particolare per le ossa.Perché il latte di capra f… Read More
2024-03-19 21:04
Scopri i benefici nutrizionali della banana! Ricca di vitamine, oligoelementi e potassio, la banana è un frutto prezioso per la salute di muscoli, nervi e cuore. Fonte di energia e vi… Read More
2024-03-18 18:47
Introduzione: Le cucine vegetariana e vegana offrono alternative salutari e sostenibili alla dieta tradizionale. Scopri le differenze tra le due e scegli l'opzione più adatta a t… Read More
2024-03-15 21:56
La primavera è sbocciata e con lei la voglia di freschezza e vitalità!I frullati di inizio primavera sono il modo perfetto per rigenerare e rivitalizzare l'organismo dopo i mes… Read More
2024-03-14 15:34
La vitamina D può aiutare a prevenire le rughe e a rallentare l'invecchiamento cutaneo. Scopri come aumentare i tuoi livelli di vitamina D e ottenere una pelle più giovane e lu… Read More
2024-03-13 17:55
Impara a leggere l'etichetta dell'olio extravergine di oliva per scegliere il migliore in base alle tue esigenze. Consigli per un acquisto consapevole.L'olio extravergine di oliva è u… Read More
2024-03-12 18:34
Soffri di disturbi intestinali? Stai cercando un rimedio naturale che sia efficace e sicuro?Il Kuzu, un amido ricavato dalla radice di kudzu, è un antico rimedio utilizzato nella medi… Read More
2024-03-11 20:43
Scopri come preparare in casa delle deliziose mozzarelline vegane con ingredienti semplici e comuni. Un'alternativa gustosa e facile da realizzare per chi segue una dieta vegana o vegetarian… Read More
2024-03-04 18:41
Una ricetta originale per un risotto dal gusto amarognolo e persistente: il risotto al luppolo. Scopri come prepararlo in pochi semplici passi.Il luppolo, ingrediente chiave della birra, si… Read More
2024-02-26 20:54
L'origano è un'erba aromatica con numerose proprietà benefiche. Scopri i suoi segreti e come utilizzarlo in cucina e per la tua salute.L'origano è un'erba aromatica medi… Read More
2024-02-19 21:28
Antipasti della Salute: Pro e Contro per l'OrganismoScopri i pro e i contro degli antipasti della salute: come possono arricchire il tuo pasto e migliorare il tuo benessere. Scegli gli ingre… Read More
2024-02-11 15:32
Scopri i benefici dell'amaranto per la salute, in particolare per la sua capacità di ridurre il colesterolo e le diverse ways di includerlo nella tua dieta.L'amaranto, un antico pseud… Read More
2024-02-10 13:18
L'alloro (Laurus nobilis) è una pianta aromatica conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà benefiche. Le sue foglie sono ricche di oli essenziali, flavonoidi e… Read More
2024-01-28 20:01
Frutta e verdura sono due componenti fondamentali di una dieta sana e bilanciata. Esse forniscono all'organismo una grande varietà di nutrienti, tra cui vitamine, minerali, fibre e an… Read More
2024-01-22 19:29
La paella è uno dei piatti più famosi e rappresentativi della cucina spagnola. È un piatto unico a base di riso, carne, pesce e verdure, che viene preparato in una padel… Read More
2024-01-22 19:21
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2024-01-15 20:45
Salmone e broccoli sono due alimenti ricchi di selenio, un minerale essenziale per la salute. L'associazione di questi due alimenti può favorire l'assimilazione del selenio da parte d… Read More
2024-01-08 19:08
Il carbone vegetale, o carbone attivo, è un prodotto naturale ottenuto dalla carbonizzazione di materiali vegetali, come legna, carbone, nocciole o cocco. È una sostanza porosa… Read More
2024-01-03 18:39
L'alimentazione è una parte fondamentale della nostra vita. Ci permette di sopravvivere, di crescere e di stare bene. Ma l'alimentazione non è solo una questione di gusto o di… Read More
2023-12-11 20:53
Ingredienti1 litro di acqua
10 grammi di zenzero fresco
1 limone
1 cucchiaino di curcuma in polvere
Un pizzico di pepe nero
PreparazioneLavare e sbucciare lo zenzero.
Tagliare lo zenzero a… Read More
2023-12-04 22:03
Il cioccolato rosa è una delle tendenze più recenti in fatto di dolciumi. Si tratta di un cioccolato che ha un colore rosa naturale, dovuto alla presenza di antociani, un tipo… Read More
2023-12-01 18:53
Le noci sono un alimento ricco di nutrienti e benefici per la salute. Sono una buona fonte di proteine, fibre, grassi insaturi, vitamine e minerali. Numerosi studi hanno dimostrato che il co… Read More
2023-11-23 21:03
Il latte è un alimento naturale che viene prodotto dalle mammiferi per nutrire i loro piccoli. È un alimento completo e nutriente che fornisce al nostro organismo una variet&ag&hell…Read More
2023-11-16 21:19
Il riso viola è un tipo di riso integrale ricco di antiossidanti, fibre e vitamine. In questo post, analizziamo le proprietà e i benefici del riso viola per la salute.Introduzi… Read More
2023-11-09 21:01
La frutta e la glicemia altaLa frutta è un alimento sano e nutriente, ricco di vitamine, minerali e fibre. Tuttavia, può essere una fonte di preoccupazione per le persone che s… Read More
2023-11-02 21:08
La zucca è un ortaggio ipocalorico e ricco di nutrienti, con un sapore dolce e delicato. È un alimento versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatt… Read More
2023-10-26 17:50
Ecco una ricetta vegana con ingredienti biologici per Insalata di quinoa con verdure di stagione:Ingredienti:1 tazza di quinoa
1/2 tazza di verdure miste, tagliate a cubetti
1/4 tazza di pom… Read More
2023-10-26 17:40
Cucina vegana: una scelta etica, salutare e sostenibileLa cucina vegana è una scelta alimentare che esclude totalmente l'uso di prodotti animali e loro derivati, come carne, pesce, la… Read More
2023-10-19 17:36
Alimentazione detox per ottobre: brucia grassi, elimina liquidi e togli fameL'autunno è il momento perfetto per iniziare un'alimentazione detox, per depurare l'organismo dalle tossine… Read More
2023-10-19 17:20
Zucca e uva: due alimenti per rafforzare le difese immunitarieLa zucca e l'uva sono due alimenti tipici dell'autunno che, oltre ad essere gustosi e nutrienti, sono anche ricchi di sostanze c… Read More
2023-10-12 18:08
La segale: un cereale ricco di proprietà e beneficiLa segale è un cereale che appartiene alla famiglia delle Graminacee. È una pianta rustica e resistente, che può&hell…Read More
2023-10-12 17:57
Clorella: un superfood ricco di beneficiLa clorella è un'alga verde unicellulare che cresce in acqua dolce. È nota per le sue numerose proprietà e benefici per la salute… Read More
2023-10-05 17:45
Esempi di combinazioni alimentari corretteCombinazioni di carboidrati e proteinePasta al pomodoro con mozzarella: la pasta è un carboidrato complesso, la mozzarella è una prote… Read More
2023-10-05 17:31
La scienza influenza la nutrizione in molti modi. Innanzitutto, la scienza ci aiuta a capire come funziona il corpo umano e come gli alimenti interagiscono con esso. Questo ci permette di sv… Read More
2023-09-28 18:43
Fonio: il cereale antico che ti farà innamorareIl fonio è un cereale antico, originario dell'Africa subsahariana, che sta diventando sempre più popolare anche in Europa… Read More
2023-09-28 18:32
Acquafaba: il segreto dei dolci veganiL'acquafaba è un ingrediente sorprendente, che può essere utilizzato per preparare dolci vegani da sogno. Si tratta semplicemente dell'acq… Read More
2023-09-21 20:38
Consigli alimenti surgelatiIntroduzioneCiao amici! Sei stanco di mangiare sempre la stessa cosa? Hai bisogno di nuove idee per i tuoi pasti? Beh, ho una soluzione per te: gli alimenti surgel… Read More
2023-09-21 20:32
Consigli Alimenti CongelatiIntroduzioneCiao a tutti! Oggi voglio parlarvi di un argomento che riguarda la nostra alimentazione: gli alimenti congelati.Che cos'è un alimento congelato?… Read More
2023-09-21 20:12
Ciao! La differenza tra surgelare e congelare un alimento è principalmente la velocità con cui viene abbassata la temperatura.Il congelamento è un processo più le… Read More
2023-09-14 18:07
La cucina vegana è un tipo di alimentazione che esclude tutti gli alimenti di origine animale, come carne, pesce, uova, latticini e miele. Si tratta di un regime alimentare che pu&ogr&hell…Read More
2023-09-14 17:56
Ciao! Una bevanda naturale ideale per il mese di settembre è il tè freddo. Il tè freddo è una bevanda rinfrescante e dissetante, perfetta per le giornate calde. … Read More
2023-09-14 17:51
Ciao! Una bevanda naturale ideale per il mese di settembre è il succo di melagrana. La melagrana è un frutto autunnale ricco di vitamine, minerali e antiossidanti. È un'… Read More
2023-09-14 17:36
Ti sei mai chiesto cosa serve per preparare una deliziosa ciotola di muesli? Bene, preparati a tuffarti nell'affascinante mondo della granola cruda e a scoprire i segreti dietro questa deliz… Read More
2023-09-13 20:33
Ecco la ricetta del tiramisù al limone (145 kcal):Ingredienti:200 g di savoiardi
200 g di ricotta
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Caffè espres… Read More
2023-09-06 20:27
Ci sono un paio di motivi per cui i piselli vengono scambiati per verdure.Innanzitutto, i piselli sono spesso usati come verdure in cucina. Vengono spesso serviti crudi in insalate, cotti al… Read More
2023-09-06 20:20
I piselli sono un legume che appartiene alla famiglia delle Fabaceae. Sono originari dell'Asia occidentale e del Medio Oriente e sono stati coltivati per secoli. I piselli sono… Read More
2023-09-06 20:12
Ciao! I cibi ricchi di linfa sono quelli che contengono nutrienti che supportano il sistema linfatico. Il sistema linfatico è responsabile della rimozione delle tossine dal corpo e de… Read More
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Ciao, il pane è un carboidrato?Ciao! Certo, il pane è un carboidrato. I carboidrati sono un macronutriente che fornisce energia al corpo. Sono disponibili in due forme principa… Read More
2023-08-31 17:18
Incorporare alimenti salvavita nella dietaOra che conosciamo gli incredibili benefici degli alimenti salvavita, parliamo di come possiamo incorporarli nella nostra dieta quotidiana. Ecco alc… Read More
2023-08-31 17:09
Cibi SalvavitaIn questo articolo esploreremo l’affascinante mondo dei cibi salvavita. Questi sono gli alimenti che non solo nutrono il nostro corpo ma hanno anche incredibili benefici… Read More
2023-08-27 20:40
Vi siete mai chiesti quale sia l'incantevole mondo delle foglie di mirto? In questo articolo del blog, intraprenderemo un viaggio accattivante alla scoperta delle meraviglie nascoste delle f… Read More
2023-08-22 16:33
Vantaggi dei nutraceuticiI nutraceutici offrono una vasta gamma di benefici per la salute e il benessere generale. Ecco alcuni vantaggi chiave derivanti dall’integrazione dei nutraceut… Read More
2023-08-22 15:21
Cosa sono i Nutraceutici?I nutraceutici sono un argomento caldo nel settore del benessere. Ma cosa sono esattamente? Ebbene, i nutraceutici sono prodotti che combinano i benefici sia della n… Read More
2023-08-12 21:53
Proprietà medicinali della Moringa OleiferaLa Moringa Oleifera, conosciuta anche come l'Albero dei Miracoli, è rinomata per le sue numerose proprietà medicinali. Questa… Read More
2023-08-12 21:42
La Moringa Oleifera, conosciuta anche come l'Albero dei Miracoli, è una pianta affascinante che negli ultimi anni ha riscosso un enorme successo. I suoi incredibili benefici per la sa… Read More
2023-08-12 21:24
Esempi di combinazioni alimentari che migliorano l'assorbimento dei nutrientiQuando si tratta di migliorare l'assorbimento dei nutrienti, alcune combinazioni alimentari possono fare miracoli… Read More
2023-08-12 21:14
Benvenuti in questo articolo del blog sulle combinazioni alimentari! Ti sei mai chiesto come creare le combinazioni alimentari perfette per migliorare la tua salute e il tuo benessere? Bene… Read More
2023-08-02 21:40
Ti sei mai chiesto quali sono i benefici per la salute dell'olio di semi di lino? Bene, non cercare oltre! In questo post del blog, faremo un tuffo nell'affascinante mondo dell'olio di semi… Read More
2023-08-02 21:20
Ehilà! Ti sei mai chiesto dell'affascinante mondo degli enzimi? Bene, ti aspetta una sorpresa perché oggi ci immergiamo nel regno dei nuovi enzimi! Preparati a intraprendere un… Read More
2023-07-27 20:01
Diario AlimentareCome tenere traccia delle abitudini alimentari può migliorare la tua saluteIntroduzioneMolte persone non si rendono conto di quanto ciò che mangiamo influenzi… Read More
2023-07-24 20:04
La dieta vegana: esplorare i benefici per la salute e l'ambienteIntroduzione Oggi ci addentriamo nel mondo della dieta vegana, uno stile di vita che ha guadagnato una notevole popolarit… Read More
2023-07-14 21:42
I succhi vegetali, noti anche come "succhi della salute", sono diventati sempre più popolari grazie ai loro numerosi benefici per il benessere fisico. Questi succhi sono ricchi di vit… Read More
2023-02-08 20:55
I si e i no da riconoscere e ricordare per ottenere delle combinazioni alimentari giuste per l'organismo.Si a spaghetti al ragù + insalata verde - le proteine della carne o della soia… Read More
2023-01-15 17:52
Questo frullato vegan si può benissimo fare anche con le zucchine, in alternativa alla zucca. Ingredienti: 120 ml di latte di soia alla vaniglia240 ml di sidro di mele (o la… Read More
2022-10-04 15:03
Classificati i veri super food dalle infinite proprietà, i funghi porcini, portano verso l'organismo buoni livelli di vitamine B3 e B5 essenziali per il metabolismo dei nutrienti e in… Read More
2022-09-01 18:36
Il pecorino lucano viene preparato con latte di pecora o misto (latte di pecora e latte di capra) ottenuto da due mungiture. Molto nutriente è ricco di calcio e viene frequentemente c… Read More
2022-08-03 16:18
Desideri un piatto di pasta che non provochi picchi glicemici e che abbia contenuti di vitamine e minerali? Sappi che la lavorazione della pasta richiede alcune fasi precise: dalla selezione… Read More
2022-07-12 18:17
È risaputo che gli omega 3 e la vitamina D praticano attività antinfiammatoria e immunomodulante (migliora la risposta immunitaria dell'organismo nelle patologie). Oggi… Read More
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L'odierno sistema alimentare ha bisogno di essere trasformato per diminuire gli impatti negativi sull'ambiente e sulla salute. Il cambiamento dovrebbe partire dalle nostre scelte alimentari… Read More
2022-06-20 14:29
Nelle diete vegane prende il posto del miele e per tutti è un'efficace alternativa allo zucchero, essendo meno calorico. La caratteristica che lo rende unico è l'azione depurat… Read More
2022-06-16 15:01
Ecco le vitamine che ti aiutano a fronteggiare le alte temperature e i raggi UV del sole:Vitamina A - contro l'eritema solare: è soprattutto efficace contro l'esposizione c… Read More
2022-06-15 14:55
Una cheesecake gluten free leggera e facile da preparare. Ingredienti per la base:200 gr di riso soffiato50 gr di grano saraceno soffiatomiele (quanto basta)Ingredienti per il ripi… Read More
2022-06-14 13:48
Le riconosci grazie al loro codice. Devi sapere che sulla confezione delle uova devi trovare anche le indicazioni "extra" o "fresco". L'uovo freschissimo, perciò extra, deve esse… Read More
2022-06-12 19:49
Ingredienti per 4 persone:350 gr di pasta di grano solina200 gr di funghi cardoncelli¼ di verza300 ml di passata di pomodoro1 porro piccolo1 pastinaca (tipo di verdura)1 cucchia… Read More
2022-06-09 18:24
Mela, carote, limone, verdure a foglia verde e avocado sono alimenti che stimolano le naturali capacità disintossicanti del nostro organismo e potenziano l'azione di tutti gli organi… Read More
2022-06-08 14:54
Questa macedonia è adatta per sostituire un pasto. I mix di frutta in esso contenuti sono contro i radicali liberi. Ingredienti per 2 persone:1 melone tondo retato (segnato con l… Read More
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