أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل

أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل، حيث تأتي الألياف من النباتات ، وهي عنصر مذهل ، بالإضافة إلى قدرتها على الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، فهي تساعد على الهضم ، وتقلل من نسبة الكوليسترول ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساعد على خفض مستويات خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل سرطان القولون والمستقيم ؛ هذا سيجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويساعدك على إنقاص الوزن.
من المهم أن يحتوي نظامك الغذائي على 35 جرامًا من الألياف يوميًا

إليك: أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل

1 – الشعير

الشعير من الحبوب التي يتم التغاضي عنها في الوصفات اليومية ، على الرغم من محتواها العالي من الألياف. لذا حاول إضافة الشعير إلى حساءك أو مزجه مع اللحوم والخضروات المفضلة لديك. كوب واحد من الشعير يحتوي على 6 جرامات من الألياف.

2- حمص

تعتبر الفاصوليا من أفضل مصادر البروتين والألياف ؛ فهي تساعد في الحفاظ على المعدة ممتلئة وتعزز الشعور بالشبع ، ولها تركيبة غذائية مذهلة. من بين الفاصوليا الغنية بالألياف ، الحمص ؛ حيث يحتوي نصف كوب منه على 6 جرامات من الألياف ، لذا أضفه إلى طبخك أو سلطتك ، أو تناول وجبة خفيفة على الحمص ، أو حتى تحميصه كوجبة خفيفة صالحة للأكل.

3- العدس والبازلاء

تحتوي البقولياتان على نفس القيمة الغذائية وهما مصدران للطاقة الغذائية ؛ حيث يحتوي نصف كوب من العدس أو البازلاء المطبوخة على نصف جرام من الألياف.

4 – أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل: التوت

تحتوي أنواع التوت المختلفة على مستويات عالية من الألياف
جميع أنواع التوت مفيدة لك ، ويمكنك تناولها بطرق مختلفة ، سواء كانت ناعمة مثل الفاكهة الطازجة ، أو مذابة ومختلطة مع العصير. يمكنك أيضًا إضافة التوت إلى الشوفان ، أو طهيه وإضافته إلى الفطائر ؛ كوب واحد من الطبقة العلوية يحتوي على 8 جرامات من الألياف.

5 – الكمثرى

الكمثرى مصدر كبير للألياف ، وخاصة الغنية بالألياف القابلة للذوبان. تبطئ عملية الهضم وتخفض نسبة الكوليسترول ، لذلك احرص على تناول حبة كمثرى واحدة في اليوم ، حيث أن الفاكهة المتوسطة الحجم تزودك بـ 6 جرامات من الألياف.

6- أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل: بذور الشيا

يمكن أن توفر لك ملعقة كبيرة من بذور الشيا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والأحماض الدهنية والبروتينات ؛ فهي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

يمكنك إضافة بذور الشيا إلى دقيق الشوفان واللبن والحلوى والحبوب والسلطات والعصائر ، أو يمكنك إضافتها إلى الزبادي قبل الأكل مباشرة. توفر ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا 10 جرامات من الألياف.
هناك العديد من الأطعمة الخفيفة الغنية بالألياف التي يمكنك تناولها بين الوجبات كل يوم. مثل اللوز والفشار والكينوا والبطاطس والكرفس والجزر والفجل.
إذا لم تكن قد أكلت الكثير من الألياف في الماضي ؛ فالإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب الانتفاخ والتشنج ، لذا تناول الأطعمة الغنية بالألياف تدريجيًا على مدى بضعة أسابيع ؛ تجنب هذا الشعور بالانتفاخ.
عند إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي. تأكد من شرب كمية كافية من الماء ؛ فالألياف تمتص الماء من جسمك. لذا اشرب لترين من السوائل يوميًا للحفاظ على توازن الألياف والماء في جسمك.

ظهرت المقالة أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.. تناولها يومياً لصحة أفضل أولاً على موقع اعرف.