Resep Es Blewah Stroberi
Resep Minuman
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah (500 gram) blewah, keruk panjang
100 gram nata de coco
2 sendok teh selasih, direndam
400 ml air
150 gram gula pasir
5 sendok teh air jeruk nipis
500 gram es batu
Cara membuat :
1. Rebus air dan gula pasir sampai larut.Angkat dan dinginkan.
2. Campur blewah, nata decoco, dan selasih. Aduk rata.
3. Tambahkan sirup dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan bersama es batu.
Untuk 4 porsi
