Jengkol identik dengan bau tidak sedap yang khas, sehingga membuat banyak yang tidak menyukai Jengkol. Selain karena baunya yang tidak sedap, saat mengonsumsi jengkol bisa membuat air pipis menjadi bau. Sebenarnya jengkol jika dimasak dengan benar, tidak akan berbau. Supaya jengkol yang dimasak tidak bau, cukup dengan 2 tips berikut ini: Pilih Jengkol yang Tua Jengkol yang bagus untuk dimasak adalah jengkol yang tua. Dengan ciri-ciri warna dagingnya kuning cenderung putih dan teksturnya mudah dilihat serta susah untuk dipatahkan. Rendam dan Rebus Jengkol Jengkol yang sudah dibersihkan dari kulitnya, cuci bersih. Rendam dengan air bersih selama kurang lebih 3-4 jam. Kemudian rebus jengkol dengan garam dan kayu manis.  | Baca Juga: Resep Cakalang Suwir yang Pedas Nikmat Olahan jengkol yang paling banyak diminati adalah resep jengkol balado. Rasanya yang pedas, asin, gurih serta tekstur jengkol yang lembut dan empuk. Jika dinikmati dengan nasi hangat, pasti sangat menggugah selera.  | Simak Juga: Resep Telur Balado yang Praktis Berikut ini cara membuat dan resep jengkol balado yang lezat, simak selengkapnya dibawah. Selamat mencoba!

The post Resep dan Tips Memasak Jengkol Balado Supaya Tidak Bau! appeared first on TokoWahab Blog.