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Bebidas NÃO alcoólicas para testar no Carnaval #Carnaweek

Olá Viajantes!

Se vocês estão de ressaca pelo post de quarta, CALMA! Hoje as propostas serão mais lights e sem utilizar álcool.

Hoje é o dia que o Carnaval começa realmente então vamos pegar leve. As bebidas não deixam de ser refrescantes e deliciosas.

Vem comigo que eu te mostro 6 bebidas não alcoólicas para testar.

1. CAIPIRINHA ABSTÊMIA

2 morangos;
1 colher (sopa) de amoras;
1 colher (sopa) de framboesas
(na falta da fruta fresca, pode-se usar a versão congelada, vendida nos supermercados);
2 colheres (chá) de açúcar;
gelo a gosto;
club soda.

Modo de fazer:
1
 Macere suavemente as frutas no Copo com o açúcar.
2 Adicione gelo.
3 Bata os ingredientes numa coqueteleira (opcional).
4 Complete o drinque com club soda e misture com um mexedor.

Caipirinha abstêmia (Foto: Edu Castello/Editora Globo)

Rendimento da receita: 1 copo

2. GRAPE IN THE SUMMER

5 folhas e 1 raminho de manjericão;
2 colheres (sopa) de açúcar;
Gelo o quanto baste;
3 rodelas finas de limão siciliano;
20 ml de suco de limão siciliano;
100 ml de suco integral de uvas verdes;
Club soda o quanto baste.

Modo de fazer
1
 Macere as 5 folhas de manjericão com 1 colher (sopa) de açúcar em um copo longo.
2 Prepare o copo intercalando camadas de gelo e as rodelas de limão.
3 Bata em uma coqueteleira os sucos de limão e de uvas e o resto do açúcar.
4 Despeje no copo, já preparado com gelo e limão, complete com club soda e decore com o ramo de manjericão.

Grape in the summer (Foto: Rogério Voltan/Editora Globo)

Rendimento da receita: 1 copo longo

3. SOUR ORANGE

1 litro de suco de laranja;
5 grãos de pimenta-do-reino;
2 grãos de zimbro;
4l de água com gás.

Modo de fazer
Em uma panela em fogo alto, ferva o suco de laranja com as especiarias por 5 minutos. Abaixe o fogo para médio e deixe reduzir por mais 10 minutos. Deixe esfriar.
Misture 1 parte do xarope de laranja para 4 partes de água com gás e gelo. Se preferir, adoce.

Sour Orange  (Foto: Junior Tan / Divulgação)

Rendimento da receita: 10 copos

4. Coquetel de Morango

350g de morangos
1/2 lata de leite condensado light
2 xícaras de chá de água mineral gasosa
Gelo picado
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Suco de morango, Pepper Drinks,  drinks sem alcool

5. Virgin On The Beach

2 doses de néctar de pêssego (sucos industrializados de caixa/lata)
2 doses de suco de laranja
1 colher de sobremesa de açúcar
gelo
1 a 2 doses de groselha (suficiente para enfeitar o fundo do copo)

Modo de fazer:

Coloque todos ingredientes na coqueteleira, exceto a groselha, e bata. Sirva (sem gelo). Despeje a groselha (não muito rápido) pra dar o efeito no fundo.

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6. Mojito sem álcool:

  • 8 folhas de hortelã
  • ½ limão
  • Bastante gelo
  • Água com gás ou água citrus
  • Açúcar a gosto

Modo de fazer:

Coloque em um copo long drink o limão, a hortelã e o açúcar. Macere até extrair o caldo do limão, como para um mojito normal. Acrescente o gelo e coloque a água gaseificada até completar o copo, depois é só mexer com uma colher. A diferença aqui é que em lugar do rum, coloca-se a água com gás ou citrus. Capriche no hortelã e no gelo para refrescar.

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E o Carnaweek chegou ao fim, espero que vocês aproveitem MUITO esse Carnaval e usem todas as dicas ou pelo menos a maioria que foi apresentada nesses posts feitos com muito carinho. Mais um projeto concluído e eu não poderia estar mais feliz.

Obrigada por acompanhar os posts dessa semana, terça feira voltamos com a programação normal do blog!

Até!



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