Lokasinya yang tak terlalu jauh dari Tokyo, sekitar dua jam-an dengan naik shinkansen, membuat nama kota Kanazawa di Prefektur Ishikawa kian melejit. Kini, tak hanya Osaka dan Kyoto saja yang diberondong wisatawan dari Tokyo, tetapi juga Kanazawa. Saya pun tak mau kalah dong! Dengan menumpang Hokuriku Shinkansen, saya pun meluncur ke Kanazawa. Tujuannya adalah untuk hunting Ice Cream Emas yang tengah hits di Jepang.
Ice Cream Emas atau Gold Leaf Ice Cream memang tengah menjadi buah bibir dan diprediksi akan menjadi salah satu makanan ikonik Jepang. Dan Kanazawa sebagai penyumbang utama gold leaf di Jepang, sekitar 98 persen lebih pun menjadi incaran para wisatawan yang penasaran. Di sinilah surga emas itu berada. Saya sukses menemukan kafe-kafe yang menjual emas bertebaran di mana-mana.
Pilihan saya pun jatuh pada sebuah kafe di samping 21 st Century Museum of Contemporary Art yang menjual beragam produk serba emas. Barang-barang yang berkilauan sempat menggetarkan hati. Jika tidak menguatkan hati, takutnya saya menggondol barang-barang nan menakjubkan yang ditata di rak. Setelah puas mengagumi barang-barang dari emas itu, saya pun memesan satu Ice Cream Emas seharga 500 Yen.
Satu hal yang membuat unik dari ice cream ini adalah adanya penambahan lembaran emas di bagian atasnya. Wah, deg-degan nih, seumur-umur, inilah pertama kalinya saya makan emas. Dengan harga 500 yen atau sekitar 60 ribu Rupiah, Gold Leaf Ice Cream inipun sampai di tangan saya.
Sembari duduk-duduk manis di depan toko, saya menyantap ice creamnya. Super soft dan yummy. Satu hal yang membuat ice cream Jepang begitu lezat, karena rasanya tak terlalu manis. Dan saat melahap lembaran emasnya, ada sensasi tersendiri lho! Akhirnya, bisa mencicipi makanan yang tengah tenar di Jepang. Saya begitu asyik menghabiskan ice creamnya, hingga dua orang ibu-ibu pun menyapa saja.
“Oishii (enak-Red)?, tanyanya.
“Iya, sangat lezat”, saya menjawab dengan antusias.
Lalu, mereka tersenyum dan berlalu. Wah, tak hanya ice cream saja yang membuat saya jatuh cinta dengan Kanazawa, tetapi juga keramahan penduduknya. Rasa dingin yang menusuk-nusuk pun hilang dalam sekejap! Maklum, saya datang ke Kanazawa saat musim dingin. Makan ice cream emas saat musim dingin boleh juga nih!
The post Ice Cream Emas yang Melelehkan Hati Pecinta Kuliner Jepang appeared first on Jalan-jalan ke Jepang.
