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Pain brioché au muesli en machine à pain


Ingrédients:

2 cuillères à café de levure boulanger
20gr de sucre
400gr de farine T45
1 oeuf + lait: 280gr
230ml de lait
30gr de beurre
1.5 cuillère à café de sel
100gr de muesli aux fruits secs


Préparation:

Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine sauf le muesli.

Mettez le muesli dans le distributeur si la machine à pain en possède un, sinon, aoutez le au bip.

Lancez le programme "Pain blanc" avec croûte claire.

Démoulez le pain à la fin du programme et laissez le refroidir sur une grille.

Lien:
  • Les pains au muesli en images


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