Cocada cremosa de leite Ninho
Quem não gosta de um docinho no meio da tarde?
Ou então aquela sobremesa e um bom papo de mois de um almoço ou jantar?
É sempre bom não é?
Vou passar hoje uma receitinha de Cocada cremosa de leite Ninho, hummm!!!
Fácil e saborosa alegra qualquer reunião de família ou amigos.
Vamos a receita.
Ingredientes
1 lata de Leite condensado
200 ml de leite de coco
200 gr de coco ralado
1 xícara ( de chá ) de Leite Ninho ( só o pó )
1/2 xícara ( de chá ) de açúcar
2 colheres ( de sopa ) de manteiga sem sal
1/2 xícara ( de chá ) de leite comum
Coco ralado para enfeitar ( opcional )
Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o leite Ninho, o açúcar e a manteiga.
Cozinhe tudo em fogo baixo mexendo sempre, mas não deixe ficar muito grosso. Acrescente o leite comum e cozinhe mais um pouco. Deixe na consistência que preferir.
coloque em uma travessa, ou copinhos ( para cocada de copinho )
Leve a geladeira por meia hora.
Sirva como desejar
Se desejar uma cocada mais mole adicione um pouco mais de leite comum
Dica: Sirva em potinhos pequenos para ''cocada de copinho ''
Receita muito boa para ''bolo no pote''
Recheio para bolos grandes, ''bolo prestígio''
Essa Cocada cremosa de leite Ninho, é uma tentação, como já falei acima.
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