A convite do Viagem e Gastronomia, onde sou colunista de vinhos, fui jurada da 3 degustação às cegas dos Panetones e, claro, tinha harmonização na nossa degustação. As categorias eras nas categorias panetones não recheados e panetones recheados, assim, optei levar um Espumante nacional levemente adocicado e um Vinho do Porto. Harmonizando Panetone com Vinho […]