2016-05-09 20:18
Eccomi nuovamente, come al solito non so da dove iniziare: chi l'avrebbe mai detto che fosse questa la parte più difficile nello scrivere un post?
È passato qualche tempo dall'… Read More
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2016-02-12 11:05
Se mi seguite su facebook sapete bene qual è il mio comfort food per eccellenza: la pizza. Al piatto, in teglia, alta, bassa, focacciosa, in pizzeria o fatta in casa, ma sono feliciss… Read More
2016-02-10 12:56
Questi sono giorni intensissimi, in cui gli impegni e le cose da fare si rincorrono senza sosta: sto lavorando praticamente giorno e notte, anche se i miei propositi di imparare a dormire in… Read More
2016-01-29 14:47
Non mi smentisco mai: nonostante i buoni propositi di ricordare, per una volta, il compleanno di questo blog, mi ritrovo a pubblicare con un giorno di ritardo.
Questi otto anni di Kitchen B… Read More
2016-01-20 11:47
C’è chi già sta pensando al carnevale, io invece sono tra quelli che devono ancora finire di smaltire i rimasugli delle feste appena passate.
Tra questi i datteri: dato… Read More
2016-01-13 15:18
In realtà questo post doveva essere pubblicato ieri, l’avevo scritto e programmato domenica sera per potergli dare una veloce occhiata prima della pubblicazione vera e propria c… Read More
2014-10-06 10:02
Lasciar andare: è una cosa che forse, forse sto imparando a fare.
Quel che è certo è che finché non si lascia andare non si può essere pronti a ricevere, c… Read More
2014-08-06 06:37
Agosto per me è il tempo delle uscite con gli amici, degli aperitivi che si prolungano fino a tarda ora, dei concerti. Dei weekend che finiscono sempre troppo in fretta, zeppi d… Read More
2014-07-22 19:25
Non ho osato italianizzare il nome di questa meravigliosa insalata di Ottolenghi perché di questo parliamo: una grande festa che ha per protagonista il re dell'estate.
Un vero e prop… Read More
2014-07-22 18:22
Certo che la vita è strana: sono andata a vivere da sola -sola sola, intendo, non fuori casa per l'università- a 17 anni, a 21 ho comprato casa con il mio compagno di allora e… Read More
2014-05-05 10:11
Credo non mi sia mai successo di pubblicare di lunedì, ma sono mesi e mesi che mi ripropongo di farlo per partecipare almeno una volta al 100% vegetal monday de La cucina della Capra… Read More
2014-04-16 12:33
Mi ero riproposta di scrivervi qualche giorno fa, magari prima del corso, in modo da aggiornarvi sulla data nel caso qualcuno fosse interessato a partecipare.
E invece, indovinate? Nada. Del… Read More
2013-07-03 08:06
Sono ancora in tempo per proporvi una cosina con le fragole? Qui se ne trovano ancora, di provenienza trentina. A dire la verità anche quelle sul mio davanzale continuano a fiorire, m… Read More
2013-06-17 10:03
Immagino di essere una delle poche persone che non si sono mai lamentate del freddo prolungato dell'ultimo periodo... si, ammetto, non ne potevo più di tutto quel grigiume, ma il cald… Read More
2013-04-19 10:33
Oggi vi lascio un'ideuzza, più che una ricetta. Una di quelle cosine super easy e divertenti, sopratutto se avete dei bimbi a cui rifilare uno snack sfizioso e colorato ma sanissimo:… Read More
2013-04-18 21:37
Se c'è una cosa odiosa nei carciofi è l'imbarazzante quantità di rifiuto umido che riescono a produrre. Lo ammetto, nonostante su La cucina a impatto (quasi) zero s… Read More
2013-03-28 23:43
Si potrà ancora chiamare così?
Io ho deciso di si: il sapore c'è, i profumi anche, la forma non ne parliamo nemmeno.
Certo, sono passati parecchi anni dalla mia ultima p… Read More
2006-06-07 11:16
È davvero tanto che non pubblico la ricetta di una torta: è passato praticamente un anno dalla ricetta della pastiera vegan. La verità è che di dolci ne mangio gr… Read More
2006-06-07 11:16
Avreste dovuto vedermi, mentre scattavo questa foto puntellandomi su scatole e scatoloni, un piede in un sacchetto e l'altro incastrato tra la scala e un ripiano della libreria, facendo mill… Read More
2006-06-07 11:16
Post production: Marco M. Diodato
Come vi accennavo nell'ultimo post, in questi giorni sono finalmente tornata a casa dopo mesi di lontananza. Tornare è stato davvero strano, ma n… Read More
2006-06-07 11:16
Da che punto si ricomincia, dopo più di sei mesi di silenzio? Sei mesi lunghissimi, nonostante sembri ieri, eppure è cambiato tutto.
Sei mesi durante i quali ho perso ogni vogl… Read More
2006-06-07 11:16
Con questa ricetta credo di potermi davvero meritare il titolo di miss tempismo. Che insomma, sì, c'è appena stato il solstizio, è a tutti gli effetti arrivata l'estate… Read More
2006-06-07 11:16
Yotam, sempre Yotam. Ormai ha completamente preso possesso di questo blog, me ne rendo conto... ma mi ritrovo a cucinare talmente di rado che, quando accade, si tratta quasi sempre di farlo… Read More
2006-06-07 11:16
Non ho mai amato il mango, né ho mai capito esattamente perché molte persone ne diventassero matte. Certo, ho sempre immaginato che mangiato in loco, maturato sull'albero, pote… Read More
2006-06-07 11:16
Toh, chi si rivede! Ormai sono più i post di ritorno che non quelli standard. E sono difficili, difficilissimi da scrivere, perché se da un lato avrei solo voglia di buttare l… Read More
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