أهمية تناول الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات من الأمور الهامة التي يحتاجها الجسم، وهذا لأن جسم الإنسان يكون بحاجة يوميا إلى تناول الكربوهيدرات وجميع العناصر الغذائية الموجودة في الطبيعة، وهذا من أجل القيام بالأنشطة الحيوية والمحافظة على جسم الإنسان من المخاطر الصحية التي قد يتعرض لها، ومن اهم هذه العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان هي الكربوهيدرات والتي ينصح بتناولها بشكل يومي للتمتع بصحة جيدة.

• يحتاج الجسم للكربوهيدرات التي تساعد في مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها من أجل القيام بالوظائف الحيوية يوميا، وايضا من أجل الحماية من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي والتي تتمثل في الإمساك والاسهال، فقد تعتبر الكربوهيدرات مفيدة للتقليل من الآلام المصاحبة بها وتمنع حدوثها في الجسم تماما.
• كما أن تناول الكربوهيدرات قد يفيد الجسم في تطهير الجسم من السموم التي تتواجد في الأعضاء والجسم، ويعمل على التقليل من الكوليسترول الغير مفيد الموجود في الدم، ولكن تناول نسبة كبيرة من الكربوهيدرات قد يسبب زيادة الوزن والاصابة بالسمنة المفرطة.

أضرار تناول الكربوهيدرات بكثرة

• ينتج عن تناول الكَربوهيدرات بكميات كبيرة إلى الاصابة بمرض السكري، وقد تتسبب ايضا في زيادة خطر الاصابة بمشاكل القلب ومشاكل الكلى والضمور في الاعصاب.
• وينتج عن زيادة نسبة الكربوهيدرات في الجسم إلى العديد من المشاكل التي تتمثل في ضعف القدرة على التنفس، ولهذا فقد ينصح بتناول كمية مناسبة من الكربوهيدرات للتمتع بصحة والقدرة على القيام بكافة الوظائف التي يقوم بها الجسم.

مصادر الكربوهيدرات

• تتواجد الكربوهيدرات في الأرز البني وفي المربى وفي العصائر وايضا تتواجد في العسل.
• كما تتواجد في الخضروات بكافة أنواعها والحبوب الكاملة وتوجد في الفاصوليا وتتواجد في العدس وينصح بتناول هذه الأطعمة للحصول على نسبة من الكربوهيدرات التي تفيد الصحة وتمنح الجسم الطاقة والحيوية التي يحتاجها.

أنواع الكربوهيدرات

• الكربوهيدرات المعقدة، وقد تتواجد هذه الكربوهيدرات في الحبوب والخضروات الطبيعية، حيث أنه نوع يصعب على الجسم هضمه بشكل سريع وقد يحتاج لوقت من أجل اتمام عملية الهضم بشكل صحي، وتتواجد في الأطعمة الغنية بالألياف ولهذا فقد ينصح بتناول هذه الأنواع من الكربوهيدرات بنسبة بسيطة حتى لا تتجمع في الجسم على شكل دهون.
• الكربوهيدرات البسيطة، وقد يعتبر هذا النوع من الكربوهيدرات من الأنواع التي يكون الجسم بحاجة إليها، حيث يسهل على الجسم امتصاص هذا النوع وهضمه بسهولة، ومفيدة من أجل منح الجسم الطاقة التي يحتاجها وتتواجد في الخضروات الخالية من الألياف

المصادر والمراجع

• The truth about carbs
• Carbohydrates 101: The benefits of carbohydrates

The post أهمية تناول الكربوهيدرات وأضرارها appeared first on ويكي عرب.