Get Even More Visitors To Your Blog, Upgrade To A Business Listing >>

Hasselnötslimpa med salvia

Detta är ett recept som jag hittat i tidningen Vego. Mycket god och kan ätas både till middag eller som pålägg med lite inlagd gurka.

1,5 dl gröna linser
2 gula lökar, finhackade
200 gram champinjoner, hackade
2 msk tomatpuré
2,5 dl havregryn
2 dl hasselnötter
250 gram fast tofu
2 msk ljus sojasås
2 msk skånsk senap
2 msk finhackad persilja
2 tsk salvia
salt
peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Koka linserna enligt beskrivning på paketet.
Fräs lök och svamp i lite olja tills löken mjuknat och svampen släppt all vätska.
Blanda sedan ner tomatpurén och fräs ytterligare en minut.
Mixa nötter och havregryn till ett fint mjöl i en matberedare, Blanda ner svamp- och lökröran, tofun, soyasås, senap, persilja, salvian, salt och pappar. Kör allt i matberedaren tills en bra slät smet.
Skrapa ner färsen i en smord form (1,5 liters).
Gratinera i ugnen 40-50 minuter
Låt den svalna något innan den stjälps upp och skivas.

The post Hasselnötslimpa med salvia appeared first on Veganrecept med hälsan i fokus.



This post first appeared on Veganrecept Med Hälsan I Fokus - Vegetariska & Ve, please read the originial post: here

Share the post

Hasselnötslimpa med salvia

×

Subscribe to Veganrecept Med Hälsan I Fokus - Vegetariska & Ve

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×