I padrejtë? I pasigurt? Apo autoritar? Nuk ia vlen të acarosh marrëdhëniet me shefin / shefen tende. Kërko të njohësh tiparet e tij dhe pastaj ndërto… Read More
Kolme vuotta sitten nilkkani murtui ja paras ystäväni piristi minua päiväreissulla Hankoon. Söimme silloin makasiiniravintola Piratessa, jonka eräs pizza… Read More
Käväsin Hakaniemen kauppahallissa viime viikolla. Tsekkailin läpi hallin tarjontaa, jolloin taas kerran muistin järkyttyneenä silakoiden ja muikkujen l&aum… Read More
Monien mausteiden aromit pääsevät parhaiten oikeuksiinsa esimerkiksi kuivalla kuumalla pannulla paahdettaessa tai marinadissa pitkään hautuessaan. Aromien esiin houk… Read More
Siis mikä upea kesäsää!! Ei harmita edes se, että edelliset illat on mennyt enemmän tai vähemmän kokonaan kiukuttelevan tietokoneen kanssa tapelle… Read More
Etelä-Ranskassa söin usein friteerattuja mereneläviä ja kotiin palatessani mietin, hmm, paisteut muikut: Suomi versio Ranskassa nauttimastani herkusta!
Muikkuja ei tarvit… Read More
Muchos turistas conocen exclusivamente Tarragona por sus playas. Sí, muchas de ellas son perfectas para descansar durante las vacaciones, pero la provincia tarraconense tiene muchas m… Read More
Nyt vähän tällainen jouluteemainen ruokakuvapostaus, mutta kun oli niin herkullinen asetelma illalla, että pakko oli kuvata :D Meillä oli siis perinteisten laatikkoj… Read More
Juuri parahiksi ennen juhannusta Rosa viini- ja ruokakerho toimitti kesäisiä viinejä maisteltavaksi. Kesän kunniaksi oli tällä kertaa mukana myös pari hana… Read More
Dalëngadalë, vit pas viti mbathjet e bikinit po ngushtohen e zvogëlohen e po marrin pamje e tangave. Ndersa keto te fundit jane bere per te qene ashtu sic kane dhe emri… Read More
Saamelaiskäräjien puheenjohtajan Tuomas Aslak Juuson ja eduskuntavaaliehdokas Markus Lohen näkemykset eriävät siitä, oliko Juuson verkkokirjoituksesta otettua s… Read More
Kiertoilmakypsennin näyttää lunastaneen paikkansa suomalaisten keittiössä. Airfryer-buumi ei näytä laantumisen merkkejä. Mikä siinä koneessa… Read More
Siinä on suuri kontrasti rakenteille, rapeaksi paahdetulla pitalla, sileällä jogurtilla, rapeilla pinjansiemenillä, mehukkaalla kanalla ja kikherneillä, ja se on t&a… Read More
Tänä vuonna Tenolla sallitaan muiden kalojen kuin lohen kalastus tietyin rajoituksin. Lohenpyyntikiellon taustalla on se, että lohia on viime vuosina ollut poikkeuksellisen v… Read More
Luonnonvarakeskuksen mukaan Tenojoen alkukesän lohimäärä näyttää viime vuosia paremmalta. Atlantinlohen pyynti Tenojoen vesistöissä on kuitenkin… Read More