Sain Blogiringiltä haasteen osallistua Radio Aallon sivuilla järjestettävään reseptikilpailuun. Kilpailun sponsori on määritellyt teemaksi Kikkomanin kasti… Read More
Tässä ohjeessa voit toki käyttää miltei mitä tahansa riistalihaa hanhesta hirveen ja karjusta karhuun. Itselläni nyt sattuneesta syystä pakastimessa o… Read More
Rakastuin mandoliiniin.
Enni on kehunut tätä vihanneksia kevyesti siivuleiksi höyläävää vempainta usein: “Ihan törkeen monet Michelin-ravintolat… Read More
Joskus herään kaikkeen kivaan ihan jälkijunassa, havahdun trendeihin puoli vuotta sen jälkeen kun uusi ilmiö on jo kaikkien muiden kokeilema, hyväksymä… Read More
Jättiläispanda on runsaasti bambua popsiva pullukka, jolla on herkkä sielunelämä ja upeat smoky eyet.
Pandas we love: Maailman söpöin, aivastava baby… Read More
Toivottavasti teidän viikkonne on alkanut yhtä aurinkoisesti kuin omanikin! Tänään on taas ollut paluu arkeen, juhlat olivat onnistuneet ja onni oli ettei aurinko t… Read More
Varmasti jokainen meistä on saanut osansa Pokemon Go villityksestä. Ihme ja kumma en jäänyt koukkuun ja lopulta viikonloppuna poistin koko pelin, ei vain huvittanut ja en… Read More
Nyt lähden avautumaan yhdestä isosta asiasta elämässäni. Kauan olen pohtinut lähdenkö julkaisemaan tätä tekstiäni vegaaniudestani vai en. Ku… Read More
Tämän kertaiseen EKA -teurastussetin arvontaan osallistui 25 riistareseptiä. Kiitos kaikille osallistujille. Tänään 18.11. suorittamani arvonnan voittaja on num… Read More
FERNET-BRANCA
Fernet-Branca on ihan kammottavan pahaa! Viimeksi kun meillä oli kotona Tuplakääk podcastin toimituksen kokous, ajattelin tarjota kaikille osallistujille jo… Read More
Kevät on nyt ainakin kuukauden junnannut paikoillaan. Hetken saattaa aurinko paistaa lämpimästi, mutta seuraavaksi tuuleekin sitten rakeita. Niinpä tänään… Read More
Kuukaudessa ollaan tultu siihen pisteeseen, että toinen Vegoboxini on saapunut ja korkattu. Kyseessä on boksi täynnä vegaanisia syötäviä (herkku painoittei… Read More
Vegaanisia uutuuksia satelee eri merkeiltä huimaa vauhtia. Näen tämän pelkästään positiivisena ongelmana, sillä uusia tuotteita on ihanaa kokeilla. Ku… Read More
Etelä-Ranskassa söin usein friteerattuja mereneläviä ja kotiin palatessani mietin, hmm, paisteut muikut: Suomi versio Ranskassa nauttimastani herkusta!
Muikkuja ei tarvit… Read More
Vaihteen vuoksi taas hieman ruokareseptejä, joihin olen ihastunut 5-7 isoa uuniperunaa170g pekonia5 dl vahvaa juustoraastetta200g ranskankermaa4 rkl huoneenlämpöistä voit… Read More
Puhun tästä aika usein: syksy on paras vuodenaika. Raikkain, muutokseen kutsuva, kullankeltaisen valon aika, koirakuumeen aika, ryhdikkäiden vaatteiden ja hiustenleikkuun aika… Read More
Bloggaaminen on tuonut minulle vuosien varrella monia hienoja asioita. Kuitenkin yksi kaikkien näiden vuosien kohokohdista oli viime viikon lauantai, kun kokoonnuimme osan Blogisisarien… Read More
One-pan-pasta (toiselta nimeltään one-pot-pasta) on pasta-ateria, joka tehdään laittamalla kaikki ainekset kattilaan niin, että pasta kypsentyy yhdessä lisukkei… Read More
Tänään illalla juhlittiin vielä pienesti aviomiehen syntymäpäiviä, ja sen kunniaksi kokeilin uutta risottoreseptiä. Herkullista oli! Täytyy laitt… Read More
Suomalaista VILLIKALAA- Uusia herkkuja särkikaloista ja muista rantojemme saaliista.Ystäväni Janne Kalatalousministeri™ Rautio on kovin tuntemani kalamies… ja usk… Read More
Kun ensi kertaa tutustuin vegaanikollegoiden blogeihin ja YouTube-kanaviin, tykästyin toden teolla erilaisiin ”Mitä syön päivässä”-tyylisiin julkais… Read More
Nyt on hyvä aika valmistaa edellisen kauden sorsat pois pakkasesta. Uusia alkaa putoilla pataan jo parin kuukauden päästä ;) Viime viikonloppuna oli tarkoitukseni tehd&au… Read More
Jossain vaiheessa kaikki kulauttelivat aamuisin kurkkuun sitruunavettä, ja niin minäkin. Sitten tapa jäi – varmaan sen takia, että nautin enemmän ihan vain puh… Read More
Pienen tauon jälkeen sain viime viikolla jälleen viinitoimituksen Rosa Viini- ja ruokakerhosta. Niitähän piti sitten viikonloppuna testata ja koska on kevät ja parsa… Read More
Viikonloppuna oli taas aikaa maistella Rosa viini- ja ruokakerhon toimittamaa viiniä. Viiniksi valikoitui italialainen punaviini, jonka seuraksi kokkailin pasta carbonaraa. Tiesittek&ou… Read More
Rosa viini- ja ruokakerho toimitti alkuviikosta laatikollisen viinejä venetsialaisten eli huvilakauden loppettajaisten hengessä. Koska olimme sopineet vierailevamme kaverien… Read More
Viikonloppuna maistui taas ruuan kanssa Rosa Viini ja Ruoka -palvelusta saatu viini. Koska olin päättänyt kokkailla vaaleaa kalaa kaivelin valkoviinivalikoimaa. English summar… Read More
Tämä karhean komea veitsi on otettu juuri pakkauksesta kuvausta varten esille. Sitä on kuitenkin erittäin helppoa kehua puhtaan vilpittömästi. Itselläni on… Read More
Viikonloppuna maistui taas ruuan kanssa Rosa Viini ja Ruoka -palvelusta saatu viini. Syksyn saavuttua teki mieli lihapataa, joten viiniksi valitsin luonnollisesti punaviinin. English summary… Read More
Tiktok-sovelluksesta tutut pikaiset ramen-nuudelit ilahduttavat silloin, kun kokkaamiselle ei ole aikaa, mutta et halua tinkiä mausta. Jutun tarjoaa Ilta-Sanomat Read More
Kukkakaalista syntyy paahtamalla ihana lisuke niin lihalle kuin kalallekin. Tämä herkku on mahdollista valmistaa myös grillissä. Keitätkö kukkakaalin aina katt… Read More
Rikkaat rikastuvat, vaikka taloudessa menisi huonosti, joten luksusyhtiöitä ei lähestyvä taantuma huoleta lainkaan. Poimimme viisi kiinnostavaa luksusalan osaketta vaikei… Read More
Mielikuvitusmatka tarkoittaa mielikuvituksessa tehtävää matkaa.
Jos käytät hieman aikaa suunnitteluun ja alkuvalmisteluun, voit lähteä mielikuvitusmatkall… Read More