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Die Fastenzeit hat begonnen und wie in jedem Jahr, faste ich. In den letzten Jahren habe ich 40 Tage lang bewusst auf alles Süsse und auch andere Naschereien, wie Chips und Co, verzichtet.
Auch dieses Jahr werde ich wieder fasten, aber diesmal nicht alleine.

Jedes Jahr faste ich in der Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostern.
Diese Zeit nehme ich mir ganz bewusst und verzichte in der Regel auf Süsses und Naschereien.
Warum?
Nicht aus religiösen Gründen, sondern ich sehe diese Zeit als innere Reinigung.
Es ist fast wie ein verabschieden und tut Körper und Seele gut.
Normalweise faste ich alleine, aber in diesem Jahr konnte ich auch meine Familie dazu bewegen, sich mir anzuschließen. Dieses Jahr soll es ein besonderes Fasten sein.
Wir haben haben uns, aus mehreren Gründen, dafür entschieden, auf Palmöl zu verzichten.
Vor allem auf Palmöl in Lebensmitteln und sind beim #palmölfasten von JA! Natürlich dabei.

Palmöl ist in aller Munde und hat auch uns vor einiger Zeit zum umdenken gebracht.
Vor allem die heißbeliebte Schokocreme aufs Frühstücksbrot war mir schon lange ein Dorn im Auge. Der Anteil an Zucker und Palmöl ist eklatant hoch. Es gibt gute Alternativen, für alle, die denken, an den Geschmack des Originals kommt keine andere Schokocreme heran, denen kann ich nur sagen, falsch. Gerade die Nougatcreme von Ja! Natürlich hat mich sehr überzeugt.
Das Original ist also aus unserem Alltag verschwunden.

Aber auch in vielen anderen Lebensmitteln, gerade da wo man es vielleicht nicht vermutet, versteckt sich auch ein Anteil an Palmöl, den ich erschreckend finde.

Was ist dieses Palmöl eigentlich?

Palmöl ist ein Pflanzenöl und wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Die wichtigsten Anbauländer für diese Palmen sind Indonesien und Malaysia. Urwald wird gerodet, um auf riesigen Plantagen Ölpalmen zu pflanzen. Der Marktanteil von Palmöl liegt bei 30% und es ist das meist angebaute Pflanzenöl der Welt.

Leider ist das Problem am Palmöl nicht nur der ökologische und sozialethische Aspekt, wie die Zerstörung von Regenwald und die Ausbeutung der Arbeiter, sondern es steht auch in Verdacht, krebserregend zu sein. Das liegt wohl daran, das es hoch erhitzt wird in der Verarbeitung und so Schadstoffe frei setzt. Außerdem wird es in so vielen Lebensmitteln verarbeitet, das man, wenn man nicht darauf achtet, Palmöl in einer viel zu hohen Menge zu sich nimmt, als es der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Dies gilt übrigens auch für Kosmetika und Waschmitel, die Palmöl enthalten, weil es auch über die Haut aufgenommen wird.

#palmölfasten

Ich finde diese Tatsache mehr als erschreckend und achte deshalb viel genauer darauf, was ich einkaufe und esse, und, was ich an meine Haut lasse.

So ist Palmöl in Produkten, in denen ich es es nie vermutet hätte, wie Reiswaffeln, Müsli oder Müsliriegeln, in vielen, wenn nicht sogar fast allen, Fertigprodukten, aber auch in Schokolade, Chips, Fertigteigen, Margarine, und und und.

Deshalb ist dieses Fasten für uns eine wunderbare Sache auch herauszufinden, in welchen unserer Lieblingsprodukten Palmöl enthalten ist. Und so Alternativprodukte für uns zu finden. So wie die Produkte von Ja! Natürlich. Denn nicht nur die Nougatcreme ist komplett ohne Palmöl, auch Chips, Reiswaffeln und das restliche Sortiment kommt ganz ohne Palmöl aus.

Ich werde in den nächsten Wochen auf Instagram über meine Fastenzeit berichten, ihr könnt also ganz einfach dabei sein, wenn ihr mir auf Instagram folgt. Außerdem hat ihr die Möglichkeit,  wöchentlich viele toll Preise von JA! Natürlich zu gewinnen, wenn ihr am #palmölfasten teilnehmt. Markiert eure Bilder auf Instagram und Twitter mit dem Hashtag #palmölfasten oder votet auf JA! Natürlich für eure palmölfreien Lieblingsspeisen, und schon seid Ihr Mit Dabei.
Alle Infos über die Initiative von JA! Natürlich und die Teilnahmebedingungen gibts im JA! Natürlich Magazin.

Ich freue mich, wenn ihr mit dabei seid.

XOXO
Michaela

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*in Zusammenarbeit mit JA! Natürlich

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