Receita simplesmente deliciosa: Crua, vegana e perfeita!
Ingredientes
3 cenouras cruas e cortadas em fitas finas
2 cebolinhas picadas
Molho
3/4 copo castanha de caju, crua deixada de Molho até inchar e ficar macia
1 copo água
suco de um limão
1 colher de chá cominho em pó
2 dentes alho, picado
2 colheres de chá gengibre ralado
1 colher de sopa xarope de maple, agave, ou melado
sal e pimenta a gosto
Preparo:
Com um descascador de legumes ou espiralizador, corte as cenouras em fitas finas.
Pique a cebolinha e misture com a cenoura.
Junte os ingredientes do molho e bata no liquidificador.
Despeje o molho na salada na hora de servir.
Ingredientes
3 cenouras cruas e cortadas em fitas finas
2 cebolinhas picadas
Molho
3/4 copo castanha de caju, crua deixada de Molho até inchar e ficar macia
1 copo água
suco de um limão
1 colher de chá cominho em pó
2 dentes alho, picado
2 colheres de chá gengibre ralado
1 colher de sopa xarope de maple, agave, ou melado
sal e pimenta a gosto
Preparo:
Com um descascador de legumes ou espiralizador, corte as cenouras em fitas finas.
Pique a cebolinha e misture com a cenoura.
Junte os ingredientes do molho e bata no liquidificador.
Despeje o molho na salada na hora de servir.
Retirado do site: http://www.nutrivegano.com
