にんにく卵黄のつくり方をご紹介♪【材料】にんにく10個卵黄5個にんにくの皮をむいて、茹でる柔らかくなった、にんにくをマッシュポテトをつくるように潰す弱火で加熱しながら、少しずつ卵黄を加えて煮詰める焦げないように、混ぜ続ける水気がなくなって、もったりしたら、粗熱をとってから手に油を塗って丸める。文章にすると、たった5行ですが、実際作ると時間はかかるし、ニンニク独特のにおいは凄いし、かなり面倒くさいです。産地を限定した有機無農薬にんにく１０個を購入するだけで数千円しますから。自分で「これ！」と思った「にんにく卵黄」を買った方が金額が安くなり、日持ちも確かです。鹿児島産のにんにく卵黄は健康家族のにんにく卵黄、熟成黒酢にんにく、伝承にんにく、北海道産のにんにく使用サプリは厳寒行者にんにくです。