곱창이라면 자다가도 벌떡
조예가 깊은 후배의 추천으로 찾아간 신림 금다래 소곱창
참고로 신림동에 곱창 맛있다는 맛집을 몇개 다녀봤는데 그중에 최고인것 같다. 취향에 딱맞음
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친구들과 함께 가서 모듬구이를 먹고
소곱창구이까지 추가로 먹었다
비주얼은 보는바와 같고
다 비슷할거라는 곱창에 대한 맛의 편견을 꺾어주었다. 뭔가 본연의 맛을 느낄수있는
정직하고 구수한 깔끔한맛.
기름지고 느끼하다 못해 뭔가 짜실한 여타 곱창집의 맛과는 조금 다르다.
먹을수록 땡기는 맛있는 집이었다.
곱창위주의 선택이지만 다른 부속 부위들도 맛이 좋다.
술한잔 생각날때 곱창과 함께라면 이집을 선택할것 같다. 맛집 인정!
