El Museo de los Agustinos, ubicado en el convento del mismo nombre, es una cita obligada al visitar Toulouse.
No solo por recorrer sus medievales y más modernas estancias, incluido un claustro espectacular, sino por las colecciones de escultura y pintura que alberga, constituyendo uno de los museos más antiguos e importantes de Francia.
Llama especialmente la atención la original manera de exponer una colección de capiteles románicos, considerada por lo amplia, una de las más completas existentes.
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