Me regalaron unos chiles güeros y entonces hice este rico quesito Fundido (que se hace de volada) y la mejor forma de comerlo: en taquitos! Usé un Queso adobera, pero ustedes pueden usar queso con más grasa que derrita (Chihuahua, Manchego, etc) o quesillo! Queso fundido con rajas de chile güero 3-4 porciones 3 chiles […]