Hace unos días estuve en el Taller de Veganismo del famoso Chef Miguel Bautista, chef de los restaurantes Vegan Planet. Ahí aprendí mucho de este estilo de alimentación y la verdad, sí es bastante difícil y complicado ser vegano… ya sea que lo hagas por convicción o necesidad… la verdad que mis respetos… Y no, […]