O produtor rural Ededir Gomes Andrade depois e mais de 30 anos, passou o ofício a seu filho Joás que mantêm viva uma atividade que faz parte da tradição no meio rural de Mato Grosso do Sul: a fabricação de Rapadura.
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No Sítio do Seu Dedir e D. Cristina, em Rio Verde, o filho Joás, próximo de completar 40 anos, produz rapadura, de todos os gostos e tipos.
Nesta quarta-feira, 19 de setembro, os Alunos do pré II, da Escola Municipal Crescêncio de Abreu foram recebidos na Chácara e lá estava D. Cristina, que recebeu a todos com carinho no portão.
Acompanharam a turma escolar na visita a Diretora da Escola Maria Aparecida Matias Gomes Vera, a professora Pâmela Lopes, professora Ilza Mara, a Monitora da sala de Tecnologia Jeisi e a Secretária Janete.
O Joás estava no galpão, apurando mais uma tachada de rapadura, enquanto Seu Ededir, nos altos dos seus 72 anos, se preparava para seguir para a roça trabalhar. Os alunos ficaram maravilhados presenciando a fabricação de rapadura de amendoim, e aproveitaram para saborear também.
