Dicen que aquí se encuentra el centro geográfico del Reino de Jaén, el kilómetro cero provincial. Clima mediterráneo, con unos inviernos bastante fríos y veranos calurosos, se muestran aquí muchos yacimientos arqueológicos, que hablan de su prehistoria relevante y que dejan vestigios de distintos periodos de la historia.
En su gastronomía se pueden encontrar influencias culinarias de todas esas...
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Baeza
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