January 24th 2016

Ingredientes

- Batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g)

- 2 Colheres (sopa) de queijo parmesão

- 3 colheres (sopa) de Salame picadinho

- 1 xícara (chá) de cubos de mussarela

- Orégano a gosto

- 1 Clara de ovo

- Farinha de rosca

- 1 embalagem de macarrão instantâneo

Modo de preparo

O macarrão instantâneo (miojo) deverá ser feito como explica na embalagem normalmente, e assim deixe esfriar após ficar pronto.

Feito isso você irá pegar uma travessa e terá que misturar o lámen frio com a batata amassada.

Agora junte o queijo ralado, com o salame e o orégano, e mexa bastante até formar uma massa compacta para poderenrolar.

Para finalizar, faça bolinhos e recheie com mussarela, e não se esqueça de passar na clara e na farinha de rosca.

Agora só fritar em óleo quente e se deliciar.

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