Ingredientes:

1 Paquete de Thin Spaguetti o Angel Hair Pasta.

1 Lata de Crema de Leche o Nata.

1 Pimiento Verde en Rodajas.

1 Puerro cortado en rodajas.

1/2 Paquete de Champiñones cortado en rodajas.

1/2 Taza de Vino Tinto.

Sal

Aceite de Oliva.

Primero hervir agua con sal y aceite.

Una vez que haya hervido vertir la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Aparte freir los demas ingredientes y sazonar con sal.
Poner crema de leche y el Vino.

Una vez listo el sofrito pues lo mezclamos con la pasta que estará previamente cocida.

Servir y rociar queso rallado o parmesano.

Saludos:

Olguis.