Vandaag maakten we een broodje met een vegetarische burger, een Mexicaanse Rondo van de Jumbo om precies te zijn. De Italiaanse bollen zijn afbak. We bakten ze dus even snel in de Airfryer. De Mexicaanse rondo’s bakten we met een ui in hete boter. Op mijn rondo kreeg ik nog een plakje cheddar cheese. De broodjes besmeerden we eerst met curry en mayonaise. Daarna zijn de broodjes belegd met sla, de Mexicaanse rondo en ui. Prima burger!

Het bericht Broodje Mexicaanse Rondo verscheen eerst op Brutsellog.