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Bacalao al horno Lagareiro. Receta portuguesa

Cómo hacer un Bacalao al horno estilo Lagarero. Si existe un país donde el bacalao forma parte de su cultura culinaria de forma indivisible, y saben tratarlo como nadie, ese es Portugal. Hoy os traigo un plato tradicional de una de sus provincias, Beira Litoral, un bacalao estilo lagarero o bacalhau á lagareiro. Esta receta […]

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