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RICETTE – Fiori Di Zucca Ripieni
2017-02-27 06:10
INGREDIENTI per 4 persone: 16 fiori di zucca  3 zucchine  pane bagnato nel latte formaggio grana 2 acciughe salate pangrattato e burro PREPARAZIONE: Cuocere le zucchine al vapor… Read More
2017-02-24 04:10
Archiviato in:UNCINETTO Tagged: catenella, lezione1, maglia, magliaalta, magliabassa, primalezione, principianti, scuolauncinetto, uncinetto Read More
RICETTE
2017-02-13 04:15
POMODORI RIPIENI AI TRE FORMAGGI INGREDIENTI per 4 persone: 8 pomodori, 2 uova, 30 g di parmigiano grattugiato, 100 g di ricotta, 50 g di stracchino, qualche foglia di basilico tritata… Read More
BROCCOLETTI ALLE MANDORLE
2017-02-01 02:00
INGREDIENTI per 2 persone 2 “teste” di broccoletti sale 30 gr di burro 6 – 8 mandorle pelate, anche tostate, a gradimento succo di ¼ di limone PREPARAZIONE Lessare… Read More
SCUOLA DI CUCINA – Le Uova
2017-01-28 02:00
Scegliere e usare le uova Le uova sono ingredienti utili e preziosi in cucina. Molte ricette non sarebbero realizzabili senza le loro proprietà di emulsionare, incorporare aria e ad… Read More
PARLIAMO DI … Galateo
2017-01-23 07:15
IL CAFFÈ Il rito italiano per eccellenza: il caffè. In questo caso è possibile notare come l’etichetta ha influenzato la nostra quotidianità, basta pensare… Read More
Barchette Con Crema Di Parmigiano E Uva
2017-01-23 07:00
INGREDIENTI per 6 pezzi 23 gr Latte intero freddo 95 gr farina 00 75 gr Burro freddo 75 gr Parmigiano reggiano 1 pizzico Sale fino Pepe nero q.b. 2 rametti Timo una manciata di fagiol… Read More
PASTA DI SALE
2017-01-21 10:00
Pasta di sale: il materiale tra i più conosciuti per dare sfogo alla creatività casalinga. Semplice da preparare con gli ingredienti che tutti abbiamo in casa è anche es… Read More

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