Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όσο πλησιάζουν τόσο αυξάνονται αυτά που πρέπει να κάνουμε ώστε τα πάντα να είναι ΤΕΛΕΙΑ. Όμως με αυτόν τον τρόπο ξεχνάμε την ουσία των γιορτών που δεν είναι άλλη από το να περάσουμε χρόνο με την οικογένειά μας και πραγματικά να απολαύσουμε την μαγεία των γιορτών. Έτσι λοιπόν σήμερα, παρόλο που είμαστε ακόμη στο Νοέμβριο θα μοιραστώ μαζί σου μερικές πρακτικές συμβουλές, μερικά μικρά tips για γιορτές και καλέσματα χωρίς άγχος.

1. Εάν περιμένεις κόσμο, απόφυγε να καθαρίσεις σχολαστικά το πάτωμα. Ούτως ή άλλως θα λερωθεί αρκετά οπότε ένα απλό πέρασμα με την σφουγγαρίστρα είναι ότι πρέπει. 

2. Δεν είναι τώρα η κατάλληλη στιγμή για γενική στο μπάνιο. Πάρε ανά χείρας ένα καθαριστικό και ένα πανί με μικροίνες και κάνε ένα καλό πέρασμα. Θα σου πάρει το πολύ 10 λεπτά. Άφησε πλακάκια και ντουλάπια για άλλη στιγμή. 

3. Όταν έχεις κόσμο στο σπίτι, περιόρισέ τον στο σαλόνι και κλείσε τις πόρτες των υπόλοιπων δωματίων. Με αυτό τον τρόπο κρύβεις την ακαταστασία που τυχόν υπάρχει εκεί μιας και κανείς δεν πρόκειται να ανοίξει μια κλειστή πόρτα … σε ξένο σπίτι. 

4. Ξεφορτώσου τα περιττά. Το σπίτι μοιάζει αμέσως πιο καθαρό εάν ξεφορτωθείς περιοδικά, βιβλία, παιχνίδια, DVDs κλπ. Δεν χρειάζεται να τα τακτοποιήσεις τώρα … απλά βάλτε τα στο δωμάτιο με την κλειστή πόρτα!

5. Ένα πέρασμα με την ηλεκτρική σκούπα, 1 ώριτσα πριν έρθουν οι καλεσμένοι σου είναι ότι πρέπει για να μοιάζει το σπίτι σου σούπερ καθαρό. 

6. Φρόντισε πριν έρθουν οι καλεσμένοι σου να έχεις αδειάσει το πλυντήριο πιάτων. Τίποτα δεν κάνει πιο γρήγορο το καθάρισμα μετά από ένα πάρτυ όσο το άδειο πλυντήριο πιάτων. 

7. Χαμήλωσε τον φωτισμό, όχι μόνο φτιάχνεις ατμόσφαιρα αλλά επιπλέον είναι ένας καλός τρόπος να «κρύψεις» τυχόν σκόνες στις γωνίες, γρατσουνιές στα έπιπλα κλπ. 

8. Απέφυγε να δείξεις το σπίτι στους καλεσμένους σου, ακόμα και αν στο ζητήσουν. Εκτός βέβαια και τα έχεις όλα στην εντέλεια! 

9. Ένα από τα καλύτερα δώρα που μπορεί να κάνει ένας καλεσμένος είναι να σου φέρει ένα δικό του φαγητό. Μπορεί να είναι ένα συνοδευτικό, ένα ορεκτικό ή ακόμα και ένα γλυκό ή κρασί. Ποτέ μα ποτέ μην αρνηθείς την προσφορά τους. 

10. Εάν μπορείς να πάρεις κάτι έτοιμο απλά κάντο! Μετέφερέ το σε δική σου πιατέλα και είσαι η τέλεια μαγείρισσα χωρίς κόπο! 

11. Μπορεί η ιδέα του να χρησιμοποιήσεις χάρτινα πιάτα κλπ. να μην μοιάζει ιδανική για το γιορτινό τραπέζι όμως υπάρχουν υπέροχα μιας χρήσης προϊόντα που θα σε κάνουν να το δεις με άλλη ματιά. Επιπλέον κάνει το καθάρισμα παιχνιδάκι! 

12. Φρόντισε να έχεις στο ψυγείο σου πάντα λευκό & κόκκινο κρασί και μερικές μπύρες για παν ενδεχόμενο. Επιπλέον – αν θέλεις τη συμβουλή μου – ένα μπουκάλι δροσερό αφρώδες κρασί όπως Prosecco ή Moschato D’Asti είναι η ιδανική λύση για τα κορίτσια της παρέας! 

13. Κράτησε τα αποθέματά σου σε ξηρούς καρπούς, chips, dips κλπ. κάπου που μπορείς να τα φτάσεις εύκολα χωρίς σκαμνάκι κλπ. 

14. Φρόντισε να έχεις πρόχειρο έναν δίσκο με ποτήρια και μια κανάτα νερό ώστε να μπορούν να σερβίρονται οι καλεσμένοι μόνοι τους. 

15. Μην είσαι υπερβολική με το φαγητό. Κανείς δεν πρόκειται να φύγει νηστικός. Οπότε δεν χρειάζεται να κουραστείς και να ετοιμάσεις πολλά φαγητά … λίγα και καλά. Άλλωστε δεν πρόκειται να ταΐσεις και κανέναν στρατό! 

16. Οι φίλοι σου έχουν έρθει να δουν εσένα και την οικογένειά σου. Πέρασε τον χρόνο σου μαζί τους και όχι στην κουζίνα. Τα πιάτα και η καθαριότητα μπορούν να περιμένουν. 

17. Εάν η βραδιά είναι χαλαρή γιατί να μην παίξετε κανένα επιτραπέζιο ή κάποιο παιχνίδι με χαρτιά; Μερικές από τις καλύτερες βραδιές με φίλους τις έχω περάσει παρέα με Taboo, Trivial Pursuit ή Μονόπολη. Ο φιλικός ανταγωνισμός έχει πολύ πλάκα και είναι ένας όμορφος τρόπος να περάσεις ευχάριστα την ώρα σου. 

18. Κλείσε την τηλεόραση και άνοιξε τη μουσική. Κανόνας απαράβατος εκτός και αν έχουμε κάποιο ντέρμπι τότε … πράξε αναλόγως! 

19. Μην γίνεις υπηρέτρια! Έχει διαφορά το να είσαι καλή οικοδέσποινα από το να εκτελείς χρέη σερβιτόρου-υπηρέτη. Όλοι είναι μεγάλοι άνθρωποι και μπορούν να εξυπηρετηθούν μόνοι τους, η δουλοπρέπεια είναι περιττή. 

20. Το πάρτυ θα τελειώσει όταν πρέπει να τελειώσει. Άλλα τελειώνουν νωρίς άλλα τραβάνε λιγάκι παραπάνω. Ότι είναι να γίνει θα γίνει, αποδέξου το. 

21. Ξεκουράσου λιγάκι πριν το πάρτυ και αν προλαβαίνεις πάρε και έναν υπνάκο το μεσημέρι. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από μια κατάκοπη οικοδέσποινα. 

22. Διασκέδασε! Εάν η οικοδέσποινα περνά καλά τότε θα περάσουν καλά και οι καλεσμένοι της. 

Κλείνοντας θέλω να σου τονίσω ότι όσο περισσότερα πάρτυ και συγκεντρώσεις οργανώσεις, τόσο πιο εύκολα γίνονται τα επόμενα … όλα είναι θέμα πείρας αλλά και καλης διάθεσης! 

Ποια είναι τα δικά σας μυστικά για πετυχημένα γιορτινά καλέσματα χωρίς άγχος; 

Είμαι η Ιωάννα και μέχρι την επόμενη φορά σε φιλώ!