الزنجبيل عشب متعدد الفوائد والأغراض العلاجية وهو يساعد على الهضم ومضاد للغثيان.
يعد علاجاً للمعدة في المقام الأول، كما يعالج حرقان فم المعدة (الحموضة)، وتشنجات وتقلصات البطن، الإنتفاخ، ويعالج المعدة المضطربة التي تشعر بالغثيان حيث يحتوي على إنزيم مهضم يشبه ذلك الموجود في الجهاز الهضمي للإنسان، وله أيضاً تأثير فعال في أعراض الدوار التي يصاب بها الشخص عند ركوبه طائرة أو سفينة.
وينصح المختصون بأخذ جرعة من كبسولات الزنجبيل ومعدلها 1500 ملجم عند السفر لتجنب دوار الحركة قبل نصف ساعة، كما يمنع الزنجبيل الإصابة بالغثيان الصباحي الذي يصيب البعض وذلك بشرب كوب من شاي الزنجبيل، كما يعالج شاي الزنجبيل تقلصات الدورة الشهرية، وكذلك في الحفاظ على معدلات الكوليسترول الطبيعية.
كذلك تم إستخدام الزنجبيل منذ فترة طويلة جداً من قبل الصينيون لعلاج البرد والإنفلونزا وقد أكدت دراسات حديثة أن الزنجبيل يساعد في قتل فيروس الأنفلونزا ويقوي الجهاز المناعي لعدم إصابته بعدوى الإنفلونزا، لذا ننصح الجميع بشرب شاي الزنجبيل على الفور عند قدوم البرد.
