Orzata, marzapane, amaretti, latte di mandorle: frammenti di fragranze tessono un racconto, ed il naso diventa la via d’ingresso della memoria che si scompone in suggestioni poetico-narrative, come nel passo Dalla parte di Swann narrato da Proust in Alla ricerca del tempo perduto in cui  lo scrittore evoca una petite madeleine (o madeleinette). L’antico sapore […]