Với cái tên lạ lẫm – nem nướng Nha Trang, món ăn này không chỉ khiến người nghe phải tò mò mà du khách khi đến với Nha Trang cũng phải thử một lần và nhớ mãi. Có thể nói đây là đặc sản nổi tiếng Nha Trang mà những ai đến với Nha Trang cũng không thể cưỡng lại.

Nem nướng Nha Trang ngon miễn chê

Đặc sản nem nướng Nha Trang

Nem nướng Nha Trang là món ăn không thể thiếu trong các nhà hàng hay quán ăn tại Nha Trang. Bạn có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc có thể đặt hàng về tận phòng. Để có món đặc sản ngon như vậy, người chế biến phải trải qua các công đoạn cầu kỳ, kĩ lưỡng để có được món ăn ngon nhất. Hãy cùng xem công thức chế biến ra sao nhé.

• Công đoạn chế biến

Chế biến món nem nướng Nha Trang

Đây là giai đoạn khá tỉ mỉ và công phu bởi người chế biến phải chọn lựa kĩ càng về nguyên liệu và khẩu vị phải đạt chuẩn thì mới thu hút người thưởng thức được.

– Về nguyên liệu, để có món nem ngon thì phải chọn loại thịt đùi ngon trộn cùng da heo rửa sạch rồi đem giã nhuyễn cả hai thứ. Sau đó, người ta sẽ nêm thêm gia vị để món nem thêm đậm đà, hợp khẩu vị.

– Tiếp theo, người chế biến sẽ xiên nem thành từng đoạn dài như ngón tay bằng que tre và nướng trực tiếp trên than hồng tới vàng ươm.

• Món kèm không thể thiếu

Nước chấm – món kèm không thể thiếu khi thưởng thức

Một món nem nướng hoàn hảo khi được kết hợp với nước chấm và rau thơm. Nước chấm chính là linh hồn của món đặc sản này. Muốn có nước chấm ngon thì người ta sẽ phải chế biến đủ thứ nguyên liệu thì món nem mới lôi cuốn được. Thông thường, nước chấm sẽ bao gồm tương từ gạo nếp xay nát kèm với thịt heo băm phi hành thơm, đủ gia vị mắm, tiêu, tỏi, đường, ớt gia giảm cho vừa miệng. Bên cạnh đó, để có món nước chấm thành công, người ta sẽ cho thêm thịt tôm xay nhuyễn để nước chấm có màu vàng tươi đẹp mắt và hấp dẫn bởi vị ngọt của tôm, vị chua cay, ngọt ngọt của nước chấm.

>>>Xem thêm: Danh sách những nhà hàng ngon ở Nha Trang mà bạn nên biết

Địa chỉ nem nướng ngon nhất tại Nha Trang

Du khách khi đến Nha Trang sẽ phải thưởng thức món nem nướng đặc trưng nơi đây. Có khá nhiều quán ăn nổi tiếng nhưng những quán ăn sau sẽ không làm thất vọng bởi giá cả hợp lý mà chất lượng món ăn thì luôn dẫn đầu, ngon có tiếng.

• Nem nướng Ninh Hòa (số 15 Lê Lợi – Nha Trang)

Nem nướng Ninh Hòa

Đây là quán ăn nổi tiếng về món nem nướng. Hương vị món ăn đúng điệu, thơm phức mà giá cả hợp lý là đặc trưng của quán ăn này.

• Nem nướng Nha Trang Đặng Văn Quyên

Nem nướng Đặng Văn Quyên

Với gần 30 năm trong nghề làm nem nướng, quán ăn này là địa chỉ quen thuộc đối với những thực khách thường xuyên tới Nha Trang. Với những hương vị riêng của quán, chắc chắn du khách sẽ nhớ mãi khi được thưởng thức món nem nướng nơi đây.

Ngoài ra, du khách có thể tham khảo các địa chỉ nem nướng cũng ngon nổi tiếng như: nem nướng Nha Trang (39 Nguyễn Thị Minh Khai), quán nem Ngọc Tiên (59 Lê Thành Phương),…

Có thể nói món nem nướng Nha Trang đã trở thành món đặc sản không thể không thưởng thức khi du khách đến với mảnh đất nên thơ, nổi tiếng với những cảnh đẹp nơi đây. Hương vị món ăn như quyện lại trong tâm hồn mỗi thực khách, là hương vị đậm đà, ngọt ngào như tấm lòng hiếu khách của người dân Nha Trang.

The post Không thể cưỡng lại với đặc sản nem nướng Nha Trang nổi tiếng appeared first on Kinh nghiệm du lịch Nha Trang.