INGREDIENTES
300 g de rigatoni
200 g de Cogumelos paris
350 g Polpa de tomate
2 cebolas cortadas em meias-luas
Azeite
Sal
Mistura de Ervas para massas
Queijo parmesão ralado
PREPARAÇÃO
Numa caçarola coza o rigatoni em água e sal, Durante 15 minutos. Escorra e reserve.
Numa sertã deite um pouco de azeite e aqueça. Junte a cebola e deixe alourar. Acrescente os cogumelos, cortados em fatias grossas, e Cozinhe Durante 3-4 minutos. Adicione a polpa de tomate e as ervas e mexa. Cozinhe durante mais alguns minutos. Apague, junte o rigatoni e envolva. Sirva polvilhado com queijo parmesão.
