Por: ChileRecetas.cl (fuente)

Ingredientes

150 grs. de mantequilla (derretida)
230 grs. de harina con polvos de hornear
110 grs. de azúcar
2 yemas
Clavo de olor
1 cucharadita canela (molida)
La ralladura de 1 limón

Preparación

En un bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar las yemas y revolver hasta unir. A continuación, agregar de a poco la harina, una pizca de clavo de olor, la canela y ralladura de limón. Extender la masa sobre una superficie plana enharinada y uslerearla, dejándola de 1 cm. de espesor. Luego, cortar circunferencias de masa (o de la forma deseada). Reservar.

En una lata de horno previamente enmantequillada, disponer las galletas formadas y llevar a horno precalentado, temperatura media, entre 12 y 15 min..