Ingredientes Tartaletas rellenas de espinaca y queso:

Tartaletas Masa:
- 12 discos de empanadas
- 50 gramos de manteca
Relleno:
- 300 gramos de espinacas
- 150 gramos de queso que funda (mozzarella, fontina, etc.)
- 3 echalote
- 50 cc de crema de leche
- 3 dientes de ajo picado
- 2 cucharadas de cilantro
- sal
- pimienta

Como hacer las Tartaletas rellenas de espinaca y queso:

Canastistas:

- Barnizar con manteca derretida cada disco de empanada.
- Colocar los disos en moldes de tartaletas y hornear a hasta que comiencen a dorar.

Como hacer el relleno:

- Cocinar las hojas de espinaca en una olla con agua y sal, hasta que comiencen a suavizar.
- Escurrir picar.
- Picar pequeños los echalote.
- Rallar el queso.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente y revolver bien.
- Cocinar en el microondas dos minutos, revolver y luego cocinar 1 minuto más.
- Retirar.
- Colocar el relleno en cada tartaleta.
- Listas las Tartaletas rellenas de espinaca y queso.


Sugerencias:

Recetas de Bocados:

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