- Verhit de olien in het bakpannetje en fruit daarin aan de uien en de lomboks. Zodra de uien glazig zijn geworden de knoflook 30 tellen meefruiten en goed omroeren.
- Voeg dan toe de azijn, de gemberrasp en de kunyit.
- Breng aan de kook en laat even sudderen.
- Doe de garnalen in een kom en schenk daar over heen de hete azijn mix.