Nicht jeder mag Quitte oder Quittenkuchen. Für mich ist die Quitte jedoch eine verkannte Schönheit, die vielfältig verarbeitet werden kann. Es kommt nur darauf an, was frau daraus macht. Mein neustes Quittenexperiment ist dieses Rezept für einen Quittenkuchen Mit Kürbiskernen und Vanille. Der Kuchen ist so gut gelungen, dass bei der „Blindverkostung“ auch Quittengegner die … Quittenkuchen mit Kürbiskernen und Vanille – ein Experiment weiterlesen →