مطبخ ام وليد - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
كروكي رخامي رائع
- مطبخ ام وليد -
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
المقادير
- 1 صدر دجاج
- 1 حبة طماطم
- جبن
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملح و توابل
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
المقادير
- 1 صدر دجاج
- 1 حبة طماطم
- جبن
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نواصل الخلطنقسم الخليط على جزئين كل جزء في وعاء او صحن
نضع في جزء ملعقتين الكاكاو مصفيين و كيس خميرة الحلويات و نخلط جيدانضيف الفرينة و نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقةنضيف في الجزء الثاني كيس خميرة الحلويات و الفرينة ثم نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
نضع العجينة البيضاء في كيس بلاستيكي فوق طاولة العمل و نغطيها بكيس اخر ثم نفتحها بالحلال على شكل مربع او مستطيلنفتح العجينة البنية بنفس الطريقة و نفس الشكلنضع العجينة البنية فوق العجينة البيضاء و نخبزها قليلا فوقهانطوي العجينة من العرض ثم نطويها على اثنين من الطول
نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بقليل من الزيتنفتحها باليد في الصينية حتى نتحصل على السُمك المطلوبندخلها للفرن حتى تطيب و تجف فقط بدون ما تحمر
نذوب شوكولا في حمام مائي و ندهن بيها الوجه و نرشها بقليل من جوز الهندو يبقى التزيين اختيارينتركها تبرد جيدا قبل تقسيمهابالصحة و الهنا
عمليات بحث متعلقة بـ : كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
عمليات بحث متعلقة بـ : كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
كروكي رخامي رائع - مطبخ ام وليد
تابع كل ما يخص قسم حلويات
تابع كل ما يخص قسم حلويات