"Seafood Terapung"
Bukan kali pertama penulis Makan makanan berasaskan makanan laut (seafood) dalam keadaan terapung.
| Medan Ikan Bakar Terapung Tasik Idaman Dengkil |
Terdahulu, Kedai Ikan Bakar Fort Supai di Kuala Linggi yang didirikan sebagaimana pembinaan pelantar yang terletak di atas laut.
Boleh dikira terapung juga.
Restoran Terapung Di Atas Air
| Tenang Di Tasik |
| Jejantas Menuju Medan Terapung |
| Terapung Di Air |
Apakah Nama Kedai Makan Ini ?
Di Restoran Medan Ikan Bakar Tasik Idaman.
Pengalaman makan sembil berayun mungkin akan dirasai oleh pengunjung di restoran ini.
Terdapat dua kawasan untuk pengunjung duduk dan makan, namun, untuk merasai pengalaman terapung, pilihlah untuk makan di kawasan terapung ini, untuk mereka yang tidak gayat terhuyung hayang.
Makanan yang Istimewa Di Sini ?
| Menu Hidangan |
Ikan, sotong, udang, ketam dan beberapa jenis haiwan bercengkerang ada disediakan.
| Hidangan Seafood Tasik Idaman |
Terdapat pelbagai jenis ikan yang disediakan seperti siakap, kerapu, jenahak, cencaru, talapia dan ada beberapa jenis lagi.
Cencaru Masak Tiga Rasa
| Ikan Cencaru Masak Tiga Rasa |
Namun, kerana berdua sahaja ikan cencaru pun sudah mencukupi. Ikan cencaru masak tiga rasa.
| Ikan Siakap Masak Taucu |
Menu Seafood yang Lain
Selain ikan-ikan yang boleh dimasak tiga rasa, taucu atau lain-lain citarasa.
Isteri penulis lebih tertarik kepada cara masakan sotong celup tepungnya yang agak berlainan kata isteri penulis.
| Sotong Celup Tepung |
Jadi, tiga ekor sotong berjaya dimasukkan ke dalam menu.
| Ketam Sambal |
Suasana Sekitar Restoran
Terletak jauh sedikit dari jalan utama. Dengan berlatarbekalangkan hutan dan semak samun.
| Restoran Terapung Atas Tasik |
Jika bulan penuh, refleksi dari air memang lagi menarik.
Ulasan Penulis
Rasa Makanan
Dari segi rasa makanan yang dimasak, tidak banyak yang berbeza dengan restoran seafood yang lain. Ada juga kelainan dari segi rasa. Mungkin cara masakan juga berbeza.
Cencaru tiga rasa cukup rasa tiga elemen yang ada. Kuahnya sedap. Penampakan nenas yang dipotong dadu memang menggambarkan terdapat rasa masam pada hidangam.
Gorengan ikan cencaru agak kering, namun, mujurlah ikan cencaru ini memiliki jaket yang tebal, menghalang dari isinya juga kering. Terlalu garing boleh menyebabkan rasa ikan terus hilang.
Penulis dan isteri lebih sukakan makanan yang pedas. Namun, agak kecewa sedikit sebenarnya ketam sambal lebih kepada rasa masam yang ada.
Tidak pasti memang 'originality' masakan adalah berasaskan masam atau bahan makanan sudah masam. Kurang 'kick' sebenarnya.
Sotong celup tepung boleh dipuji, seperti diberitahu terdahulu. Keakraban tepung dan isi sotong memang 'kamceng' walaupun telah digoreng lama.
(Markah: 3.5/5.0)
Harga
Kebanyakan saiz ikan yang disediakan kurang sesuai untuk yang datang tiga orang dan ke bawah.
Sebab itulah dari segi harga agak tidaklah begitu murah jika ingin mencuba hidangan seafood.
(Markah: 2/5)
Layanan Pelanggan
Cara staf mendapatkan pesanan kesopanan dan kesusilaan ada.
Masih baik, tanpa sebarang masalah.'Cashier' juga tidak begitu berkira, setakat kurang 60 sen, mereka akan beri halal sahaja.
Untuk menukar tempat duduk, tiada sebarang kesukaraan ditemui walaupun kami sudah berada di meja lain.
(Markah: 3.5/5.0)
Suasana Persekitaran
Bagi yang mudah pening dan trauma dengan mabuk laut disarankan untuk tidak menggunakan 'tempat makan terapung', jika ada kanak-kanak yang hyperactive yang berlari-lari mungkin meloyakan anda yang tidak mampu menahan ayunan pelatar.
Dengan lampu warna-warni yang diletakkan disetiap penjuru sebagaimana kebanyakan cerita pengarah Rashid Sibir, melalui pandangan peribadi, suasana sekitar (malam) seumpama kem bina diri yang pernah penulis sertai.
Antara jam 5 hingga 6 petang masih lagi kelihatan suasana sekitar tasik, waktu malam sukar untuk melihat permandangan melainkan anda memiliki gajet telefon yang 'friendly' suasana 'low light'.
Terdapat satu struktur bangunan mungkin juga terdapat dj untuk menghiburkan anda dan boleh berkaraoke.
Dengan hiburan ini mungkin suasana lebih meriah. Dikhabarkan restoran ini selain menawarkan jackpot memancing, pertandingan nyanyian turut diadakan.
(Markah: 3.0/5.0)
Kemudahan
Terdapat surau, bilik air dan parkir yang cukup besar juga. Karaoke juga boleh didapati disini.
(Markah: 4.0/5.0)
Secara keseluruhan penulis berikan : 3.5/5.0
Untuk preview ringkas dalam versi video klik video di bawah:
Informasi Pengunjung
Lokasi Restoran
Kepada yang pernah memancing di Sungai Dengkil atau mereka yang selalu ke arah selatan mencari jalan 'shortcut' kawasan ini senang untuk digambarkan.
Terletak di kawasan lombong tinggal dengan bersebelahan dengan kolam pancing lebih menyenangkan pencarian.
Restoran Medan Ikan Bakar Tasik Idaman,
44A, Batu 26,
Jalan Idaman 84/89,
Jalan Jenderam,
43800, Dengkil,
Selangor
Harga Makanan
Bergantung kepada harga seafood pasaran, contohnya:
Ikan Siakap - RM6.00/100g
Ikan Kerapu - RM7.00/100g
Sotong - RM6.00/100g
Ketam - RM7.00/100g
Waktu Operasi Restoran
Dibuka bermula jam 5 petang sehingga lewat malam.
Anda fikir anda tahu Makan Seafood Di Restoran Tasik Idaman Medan Ikan Bakar Dengkil ?
Anda fikir sekali lagi....
Assalamualaikum.
Ulasan Penulis
Rasa Makanan
Dari segi rasa makanan yang dimasak, tidak banyak yang berbeza dengan restoran seafood yang lain. Ada juga kelainan dari segi rasa. Mungkin cara masakan juga berbeza.
Cencaru tiga rasa cukup rasa tiga elemen yang ada. Kuahnya sedap. Penampakan nenas yang dipotong dadu memang menggambarkan terdapat rasa masam pada hidangam.
Gorengan ikan cencaru agak kering, namun, mujurlah ikan cencaru ini memiliki jaket yang tebal, menghalang dari isinya juga kering. Terlalu garing boleh menyebabkan rasa ikan terus hilang.
| Ketam Goreng Berlada |
Tidak pasti memang 'originality' masakan adalah berasaskan masam atau bahan makanan sudah masam. Kurang 'kick' sebenarnya.
| Sotong Celup Tepung Istimewa |
(Markah: 3.5/5.0)
Harga
Kebanyakan saiz ikan yang disediakan kurang sesuai untuk yang datang tiga orang dan ke bawah.
| Ikan Siakap |
| Kerang dan Pepahat |
Layanan Pelanggan
Cara staf mendapatkan pesanan kesopanan dan kesusilaan ada.
Masih baik, tanpa sebarang masalah.'Cashier' juga tidak begitu berkira, setakat kurang 60 sen, mereka akan beri halal sahaja.
Untuk menukar tempat duduk, tiada sebarang kesukaraan ditemui walaupun kami sudah berada di meja lain.
(Markah: 3.5/5.0)
Suasana Persekitaran
Bagi yang mudah pening dan trauma dengan mabuk laut disarankan untuk tidak menggunakan 'tempat makan terapung', jika ada kanak-kanak yang hyperactive yang berlari-lari mungkin meloyakan anda yang tidak mampu menahan ayunan pelatar.
| Ruang Makan Darat |
| Pelantar |
| Pentas dan Karaoke |
Dengan hiburan ini mungkin suasana lebih meriah. Dikhabarkan restoran ini selain menawarkan jackpot memancing, pertandingan nyanyian turut diadakan.
(Markah: 3.0/5.0)
Kemudahan
Terdapat surau, bilik air dan parkir yang cukup besar juga. Karaoke juga boleh didapati disini.
(Markah: 4.0/5.0)
Secara keseluruhan penulis berikan : 3.5/5.0
Untuk preview ringkas dalam versi video klik video di bawah:
Informasi Pengunjung
Lokasi Restoran
Kepada yang pernah memancing di Sungai Dengkil atau mereka yang selalu ke arah selatan mencari jalan 'shortcut' kawasan ini senang untuk digambarkan.
Terletak di kawasan lombong tinggal dengan bersebelahan dengan kolam pancing lebih menyenangkan pencarian.
Restoran Medan Ikan Bakar Tasik Idaman,
44A, Batu 26,
Jalan Idaman 84/89,
Jalan Jenderam,
43800, Dengkil,
Selangor
Harga Makanan
Bergantung kepada harga seafood pasaran, contohnya:
| Harga Seafood |
Ikan Kerapu - RM7.00/100g
| Ikan Ikan Seafood |
Ketam - RM7.00/100g
| Sotong |
Dibuka bermula jam 5 petang sehingga lewat malam.
Anda fikir anda tahu Makan Seafood Di Restoran Tasik Idaman Medan Ikan Bakar Dengkil ?
Anda fikir sekali lagi....
Assalamualaikum.
