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Nace ?El Club del Queso?: Crean iniciativa para fomentar la ?cultura quesera? del país

“Como una forma de fomentar la Cultura Quesera del país y para democratizar el acceso al queso de alta calidad”, cuatro destacados profesionales crean ‘El Club del Queso’ en Chile (www.elclubdelqueso.cl).

A través de actividades de difusión de los atributos de quesos nacionales y extranjeros, catas dirigidas, contenidos de calidad, charlas técnicas y la venta mensual de una selección de quesos exclusivos, cervezas o vinos más algún complemento gastronómico, ‘El Club del Queso’ pretende ser un nexo entre el público consumidor y el mundo que rodea este noble producto.

Desde sus propias disciplinas y quehaceres, ‘El Club del

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