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2013-01-23 13:31
Il viaggio. Quello che tanto più ti avvicina all'anima tanto più ti porta lontano. Quella serie di immagini che scorrono riflesse negli occhi e che scivolano nelle profondit&ag&hell…Read More
Crumble #1 Le Pesche E La Lavanda
2013-01-23 13:30
In questi giorni, sulla strada per andare in città, sento il profumo caldo e intenso che in tarda mattinata si alza dai campi e, la sera, il venticello carico di suoni e odori che acc… Read More
Crumble #2 Frutti Di Bosco
2013-01-23 13:30
Questo dolce mi ha insegnato che ogni frutto, a suo modo, ha un carattere definito.I mirtilli sono tondi, pieni e contenuti -nel forno, tendenzialmente, non esplodono-; le fragole voluttuose… Read More
2012-06-07 22:50
C’è un validissimo motivo per la mia lunga assenza e, a questo proposito, prima di ricominciare a postare ricette tutte nuove, desidero dire due parole.Io metto cura e passione… Read More
Vellutata Di Topinambur
2012-01-09 07:00
Per quei giorni in cui fa freddo. Tanto freddo. Quei giorni in cui le labbra si piegano in sorrisi malinconici e i sospiri si seguono l'un l'altro. Senza finire. Senza capire se si è… Read More
Jelly Jelly Di Melagrana E Moscato
2012-01-08 07:00
Queste gelatine sono ottime e fanno davvero un grande effetto! Qui sono distribuite in questi deliziosi bicchierini ^_^ ma si possono usare degli stampi per budino co dei disegni un po&rsquo&hell…Read More
Pere Ubriache E Glassate
2012-01-06 07:00
Ecco un dessert che praticamente si fa da sè! Per farlo servono quelle piccole pere che si fanno solo cotte. Qui le chiamano ’martin sèc’.In realtà non sono… Read More
Flan Di Carciofi
2012-01-05 08:30
Questi piccoli gioiellini sono un ottimo antipasto! Li abbiamo preparati da Oh! Mio Bio! per il pranzo di Natale e la sera che li abbiamo serviti la prima volta sono finiti in un attimo!La s… Read More
L'Ortolana
2012-01-04 17:28
Raccogliere gli ultimi sapori dell'estate in un piatto dal sapore deciso e riconoscibile: quello delle melanzane e del peperone che un po' prepotenti sovrastano gli altri odori… Ma co… Read More

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