Blog Directory  >  green zone - Blog  > 

Tid For (bringe)bærtur
2010-07-29 10:58
Noen fortalte meg en gang at bringebæret har fått navnet sitt fordi det ligner en brystvorte (bringe= bryst). Om dette er sant vet jeg ikke, men det har makabert nok ført… Read More
Bringebærsyltetøy Med Skogshonning
2010-07-29 10:57
Dette blir et usedvanlig delikat og aromatisk syltetøy. Skogshonningen er mørk, kraftig og krydret og setter en spennende piff på bringebærsmaken. Passer like godt… Read More
Å Gjenopprette Bakkekontakten
2010-07-23 12:56
Noen har et stille vann. Andre en hytte langt fra folk der de virkelig får slappet av. Noen føler seg mest vel på en gresk strand med sol og late dager, andre igjen er ikk… Read More
Mormors Hage- Rom For Liv
2010-07-20 20:14
Verden står ovenfor store utfordringer. Økologiske og klimatiske så vel som politiske. En massiv velstandsøkning og befolkningsvekst gjennom industrialisering, effe… Read More
Tilslørte Veikantpiker
2010-07-01 06:46
De har kommet! Et veldig viktig sommersymbol. Jeg snakker ikke om myggen eller brennmanetene, jeg snakker om markjordbærene. Den ultimate sommerdelikatesse som fåes eksklusivt ku… Read More
Auberginesalsa Med Smak Av Middelhavet
2010-06-25 12:01
Jeg har ofte lurt på hva i all verden man kan bruke en aubergine til! Ikke gjemt bort i en gryterett, brukt som "fyllmateriale" i grønnsaksretter, men noe der auberginen virkeli… Read More
Forsommermat
2010-06-24 07:40
Fra gammelt av har nykål og sommermakrell vært viktige sommertegn. Noe av det første som modnes i hager, åkre og hav og gir kropp og sjel nytt mot etter en lang, m&o&hell…Read More
Svale Kryddernektariner
2010-06-09 10:00
Aldri har sommeren vært så etterlengtet. Og aldri har jeg kastet meg med større iver over sesongfrukten som bugner i butikkhyller og snart i  hager. Reddikene mine er… Read More
Falafel- Tyrkiske Kikertboller
2010-06-09 09:56
Disse krydrede kikertbollene er noe av det beste jeg vet. Perfekt som vegetarisk innslag på et tapasbord, med frisk salat, sesam- eller chillidip og grove pitabrød rett fra ovne… Read More

Subscribe to Green Zone

Get updates delivered right to your inbox!

Thank you for your subscription

×