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Carne E Patate Saltate
2013-04-21 14:34
Indescrivibilmente buono...cosa sarà mai, vi chiederete! Quanto di più scontato: carne e patate! Il procedimento è interessantissimo! La carne viene bis-cotta, questo l… Read More
Lasagne Vegetariane
2013-03-11 18:33
...molto light e buona! La si può arricchire aggiungendo un buon formaggio saporito di vostro gradimento... Occorrono 500 gr di carote/ 500 gr di biete/ 4-5 zucchine verdi (sostituibi… Read More
Torta Carote E Mandorle
2013-03-05 20:37
Ingredienti : 200 gr di carote grattugiate; 180 di zucchero; 80 gr di burro; 3 uova; la scorza di arancia grattugiata; 80 gr di farina; 150 gr di mandorle tritate; 170 gr di yogurt bianco; 1… Read More
Torta Di Mele, Mele, Mele...
2013-03-05 12:48
...essenzialmente solo mele, uno sbrinz di farina, appena due uova... tanto morbida che di fatto si potrebbe considerare un dolce al cucchiaio... appena sfornata con una pallina di gelato va… Read More
Galletto Al Lime
2013-01-12 15:07
Il galletto è una vera prelibatezza, con la sua taglia mini-mini, bisogna calcolarne uno per persona, ha grande effetto scenico e tempi di cottura comodissimi, bastano solo 25 minuti!… Read More
E Paella Fu!
2012-11-23 14:08
...c'è un momento per cucinare la paella....non è un piatto per tutti, credetemi! il suo procedimento richiede un raccoglimento karmico...perchè non mescolare per 15 min… Read More
Pollo Laccato Peperoni-funghi
2012-11-23 14:04
..non chiedetemi che fine io abbia fatto...l'importante è esserci ancora!:).  Oggi, 23 novembre 2012, ho di nuovo voglia di fotografare e pubblicare nel mio diario di ricette!… Read More
Tonno Scottato Con Salsa All'anciova
2010-05-26 22:37
Questa ricetta prende spunto da un piatto della tradizione culinaria siciliana, la pasta con l'anciova! Nella ricetta originaria un soffritto d'aglio, arricchito con delle acciughe salate s… Read More
Zuppa Di Tenerumi E Cozze
2010-05-21 22:54
Vi chiederete giustamente cosa siano i tenerumi! Voi penserete forse ad un alimento tanto delicato da rimandare ad una particolare tendenza affettuosa o a qualcosa di sorprendentemente mor… Read More

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