Hai certamente sentito parlare dei quattro veleni bianchi, il sale, lo Zucchero, la farina raffinata, il latte e i suoi derivati.

Oggi vedremo l’ipotetico opposto del sale, ma solo per quanto concerne il gusto, lo zucchero.

Perché lo zucchero fa anch’esso male, molto più male di quello che la maggior parte delle persone possa pensare.

Anche se oggi se ne parla di più rispetto al passato, l’attenzione che diamo a questo alimento è ancora limitata.

Il perché è molto semplice: il dolce piace a tutti, contribuisce a rendere meno amara la vita e assumerlo non ci fa sentire cattivi nei confronti del mondo e degli animali.

Insomma lo zucchero sembra l’amico perfetto, ma solo in apparenza purtroppo. Infatti questi fattori che ce lo fanno sembrare simpatico e innocuo non rendono meno seri e problematici i danni che ci causa l’eccessiva assunzione.

Lo zucchero crea una dipendenza psico-fisica difficile da contrastare, e spesso lo assumiamo senza che ce ne rendiamo conto.

Si nasconde infatti in tantissimi cibi industriali anche quando non sono espressamente dolci, come i condimenti pronti per l’insalata, il pane, lo yogurt…

Ci può creare problemi di salute molto seri, ed è un nemico difficile da sconfiggere.

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