2 caixas de biscoito inglês
100 g de manteiga
2 1/2 xicara (chá) de açúcar
2 gemas
2 caixas de creme de leite
250 ml de creme de leite fresco
12 kiwis grandes ou 2 caixinhas de morangos frescos ( reserve algumas fatias de kiwi ou pelo menos 8 morangos para decorar)
Modo de Preparo
Bata o açúcar as gemas e a manteiga , de preferencia na batedeira até esbranquiçar . Junte o creme de leite e por ultimo os kiwi picados .
Em um refratário ,coloque as camadas alternadas de biscoito e da mistura de kiwi , cubra com papel filme e leve a geladeira por 3 horas.
Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly . Cubra todo pavê e decore com as fatias de kiwi .
Sugestões: Você pode substituir o kiwi por abacaxi , damasco ou morangos e ainda decorar com amoras .
Duas saborosas opções.
