Cuando queremos hacer de comer siempre se necesitará de un complemente y qué mejor complemente que un delicioso Arroz Arroz Mexicano que muy pocas personas pueden probar. En Eurodesign te compartimos esta receta para que puedas sorprender a tu familia o amigos.
Ingredientes para preparar el Arroz Mexicano
- 3 Cucharadas de aceite vegetal
- 2/3 de taza de cebolla picada
- 1 ½ de taza de arroz blanco sin cocer
- 1 Taza de pimiento verde picado
- 1 Cucharadita de comino molido
- 1 Cucharadita de chile en polvo
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 Cucharaditas de sal
- 1 Diente de ajo picado
- 1/8 de Cucharadita de azafrán en polvo
- 3 Tazas de agua
Preparación
Para preparar, primero necesitaras calentar el aceite vegetal en la cacerola grande a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite este caliente, salteé y coloque las cebollas en el sartén hasta que estén doradas.
Añade el arroz blanco a la cacerola, y mezcle para cubrir los granos de arroz con aceite. Añada el pimiento verde, el comino, chile en polvo, salsa de tomate, sal, ajo, azafrán y el agua. Tape la cacerola hasta que haga ebullición y reduzca el fuego a fuego lento.
Cocine de 25-30 minutos, o hasta que el arroz esté blando.
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